西上田駅の近くにある、濃厚な豚骨でビターな香りが特徴のラーメン屋さん

口コミ(11)

このお店に行った人のオススメ度：77%

行った

14人

オススメ度

Excellent: 6
Good: 7
Average: 1

ラーメン

パスタ

丼もの

500投稿ガデュデカ盛りんぐ
限定2杯をいただいてきました。極豚TS（タナカスペシャル）超濃厚エスプーマスープの純豚骨！極豚はたまーに出る限定ですが、TSはもっとレア（笑）超×10くらい濃厚なほぼメレンゲ状態のスープです。好き嫌いはバッサリと分かれると思います（笑）極節店長はたぶん中途半端は嫌いなんでしょう。これでもかと言うほどエグエグにエグい煮干し+豚骨！正直行き過ぎと思いますが、限定ならアリ！（笑）ご飯にも合いそうです。もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12428850893.html
2018/12/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

とんかつ

中華

100投稿 Masamitsu Yoshida
定期的に立ち寄ってしまいます。お隣ね坂城に用事がありましたが、このお店まで数分なので便利。豚骨ラーメンを麺固めでオーダーします。胡麻ずきなので、たっぷりと卓上の胡麻をふりかけます。紅生姜をON。少し豚骨匂の強いスープと調和します。よく漬かったメンマの食感は軽快。固めの麺のサクリとした歯ざわりがちょうど良いです。替え玉はハーフで。このサイズのオーダーができるのは嬉しいですね。いつもふた玉たべて食べ過ぎた、、と後悔してますから。笑替え玉をドンブリに入れた後、再度胡麻、紅生姜、そして辛子高菜を。嫌な量ではないのでストレスありません。笑
2017/10/6 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

海鮮料理

1000投稿 Y.NAKAGAKI
　国道18号線と新幹線の線路が交わる辺りにある商店街？にあるラーメン屋さんで、「上田市最強濃厚豚骨」を目指しているようです（店舗外の看板より）。　たまたま、開店してすぐに入り、普通に豚骨を頂きました。　個人的な好みとしては、薄めの豚骨の方が良い感じがしました。もしかしたら、炊き込みすぎで、私が好きな部分の味が飛んでいたのかもしれません。　でも、替え玉をお願いした時の「替え玉　油」は、とても私の好きな香りでした。「替え玉　油」から考えると、まだまだ美味しい部分がありそうです。また、時間が合えば、伺いたいと思います。
2015/12/12 写真と本文をすべて表示
とんかつ

100投稿 Keiichi Miyazawa
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 『信州濃厚とんこつ赤・チャーシュー・太麺替え玉』ドロドロ豚骨の唐辛子入り大蒜焦がし油。通常細麺を太麺に変更。太麺と言うより普通の太さの麺。スープの絡みはこちらの方がよさげだが、量が足らなかった。大盛にしておけばよかった。たまに食べたくなる濃い味。
2021/3/1 写真と本文をすべて表示
N.Yoda
数多くのらーめん屋で、濃厚という単語がよく見られますが、ここはその本来の有り様を示してくれます。おすすめはやはり看板の豚骨らーめん、豚骨の旨味を存分に堪能できる一杯です。ここまで豚さんが前にくるか！と感じるくらい豚骨を贅沢に使っています。また、マー油、赤マー油、中華と豚骨ベースのお好みの麺をいただけるところも素晴らしいですし、スペシャル替え玉(節、マー油、ネギネギなど)でさらに豚骨を楽しめます。さらに週末限定「極豚シリーズ」は贅の極み、魂の一杯です。スープは飲み干すもの！と明言する人のためだけにある至高の一杯、ぜひ汁完で味わってください❗️
2016/8/9 写真と本文をすべて表示

ゆい六助上田店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0268-21-8889
ジャンル	ラーメンとんこつラーメン
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜27:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	長野県上田市秋和３５２-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスしなの鉄道／西上田駅徒歩25分（1.9km）上田電鉄別所線／赤坂上駅（2.7km）上田電鉄別所線／三好町駅（2.9km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.yuiga-style.com/category/ゆい六助-上田店/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、深夜営業、ディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Y.NAKAGAKI 2015年12月12日
最新の口コミ: Keiichi Miyazawa 2021年03月01日
最終更新: 2021年03月01日 23:31

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