Chateaubrian steak(シャトーブリアンステーキ)。出張最終目的地てあるNorthCarolinaへ、湖畔のまち、森の中にたたずむ一軒家の町並みが素敵すぎます。こちらのAngusbarnというレストランは地元に愛されるステーキ店のようで、行きに乗ったUberの運転手からも『この店ならステーキを食え！』ということで肉の一択である。選んだのは幻の部位と言われているシャトーブリアン。二人前をシェアすることに。まずはスターターとしてオニオンスープ、こいつがウマイのですがチーズがたっぷりでステーキを前にして先制パンチを食らった感じ。お腹が半分埋まってしまった。しばらくするとやって来たのがこの肉の塊！お姉さんが塊を丁寧に切り分けてくれて着丼。さすがのシャトーブリアンで肉は柔らかく、ジューシー。リブのようなワイルドさはないが味わい深く、いくらでも食べられそう。ここは本当に地元の名店のようでお客さんが絶えません。土地柄、日本人はほとんど訪れないような場所なので、味もスタイルもThis is American! である。
不明
口コミ(2)
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ノースカロライナの田舎への出張中に行きました。 営業の話ではアンガス牛のステーキが美味しいお店とのこと。店内には銃が飾られたスペースもあります。 飲み物は現地の地ビールでロケットサイエンスというIPAが名前が面白かったので頼みました。地ビールはやはり美味しいですね〜♪ 肉の方は40ozのステーキ(部位は失念)と10ozのヒレ@43$をシェアで。 脂肪少なめで柔らかくてgoodです。 ワインの方はナパの重めでフルーティでリーズナブルなのをと頼んだらイメージ通りのがでてきました(^ ^)確か80$くらい。 美味しゅうございました♪
The Angus Barnの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
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| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 |
9401 Glenwood Ave, Raleigh, NC
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更新情報
- 最初の口コミ
- YAMAZAKI, T.
- 最新の口コミ
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