愚為庵 千葉県・大原・御宿地区にある築200年の農家を利用した「農家レストラン」。 風情のある外観、炭火の囲炉裏などその雰囲気だけでもまずやられてしまいます。 車じゃないと来れない立地。予約制です。 ランチコース（2500円）から。 懐石料理と家庭料理をミックスした「雅流懐石」ということですが、 膳に並べられたお料理に加え、流れに合わせてほかの料理も。 今回のメインは旬のタケノコで、その日の朝に採られた筍を炭火でボイル焼きにしたりと4種類の料理が提供されました。 ・筍のグラタン ・筍の煮もの ・丸ごと筍（味噌づけ） ・筍ごはん フキノトウもおいしかったなぁ！ デザートは 「紅ほっぺ」と「かおり野」でつくったケーキ。 豪華な懐石ランチでのんびりとしたひとときを。
0470-68-5927
雰囲気満点の古民家と絶品の割烹料理で、テンションMAX必至
口コミ(3)
-
-
はるばるご飯のためだけにきました！景観は友人が写っているので割愛。。。 きれいな最新式のお家もあこがれるけど、やっぱり古民家って落ち着きますね。 窓が一直線に配置してあると、自然の風だけでも十分涼しい～ 前日に3500円のコースを予約しました。 さて、前菜だけでもう最高潮にテンションあがっちゃいますね！ 椎茸のお刺身にちょっと驚き。肉厚で風味豊かで初めて食べる味です～ いろんなお味を少しずつ楽しめていいですね。 次はカボチャのグラタン。この後のお吸い物がまた美味・・・白身魚のしんじょって初めて食べた！ 牛肉はいわずもがな。とろける～～！弱めの炭火焼でじっくり焼くのが、またこの空間を楽しめて良い時間です。 天ぷらもおいしかった～～！サクッと揚がったサツマイモがたまらない！ 豆腐のがんももまるでお肉・・・どうやってつくるんだろう？ 新ショウガのご飯はおかわりし放題です。 ピリ辛のホタテふりかけもおいしい♪ 最後はヨーグルトムースとお紅茶で。ほんとに大満足！ かなり遠くても、足を運ぶ価値ありますよ～～
-
椎茸がうまい！ 前菜では椎茸の刺身！ワサビ醤油でしかも刺身で食べるなんて初めてだったけど、しっかり椎茸の味が楽しめた。前菜は他にもたくさんあって、ブリの西京焼き、菜の花の辛子マヨネーズ和え、高野豆腐、こんにゃくの生姜醤油漬…前菜だけで結構なボリューム。お椀は柚子風味のすまし汁で、やはり椎茸がもっちりとして美味。冬瓜と人参がまたうまい！続いては、メイン。七輪がテーブルに置かれ、ホタテ、玉ねぎ、ピーマン、霜降り牛肉そして椎茸！それぞれ美味かったが、椎茸は絶品だった！傘の裏を上に向けて焼き、しんなりしてきたところに塩をまぶすと、傘のひだから綺麗なツユが湧いてきた。それをこぼさないように皿にとって食べたら…このツユは感動的な旨さ！そこで終わりでもよかったが、さらにアスパラ、サツマイモ、がんもどきの天ぷらと山菜の味噌汁、新生姜の炊き込みご飯と続いて、締めは、ヨーグルトムースなどのデザート。 古民家の温かな雰囲気と庭の緑、そして野菜(特に椎茸)の旨さがひときわ印象的なお店で、主賓も我々も大満足でした！
愚為庵の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0470-68-5927 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR外房線 ／ 御宿駅（2.8km）
|
座席 修正依頼
| カウンター | 無 |
|---|---|
| 個室 |
有 7人用以上 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.daichi.nu/guian/guian.htm |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、個室、ご飯、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Y.suzuki
- 最新の口コミ
- Makoto Tamura
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
