事業戦略発表記念投稿 (English to follow) シンガポール滞在3日目にラーメンが食べたくなった ホテルのそばの7-11でPBのカップラーメンをゲット 帰って食べようと思ったら、通りの先にラーメンののぼりを発見 のぼりのあったお店に行くと近くに更に4軒もラーメン屋を発見 その中で一番賑わっていたこのお店に飛び込んだ オーソドックスな中華そば＋Special Topping アサヒスーパドライを飲みながらラーメンの登場を待つ 登場したラーメンは ビジュアルがちょっと変 煮玉子が不細工 海苔が一帖(カットしていない) スープが鶏ガラではなく魚介 ビール込みで約2,500円 日本と比べれば課題はある でもここはシンガポール お店を埋め尽くす観光客・ビジネスマン・ローカルの人々がみんな笑顔でラーメンを食べていたし、きっと今日も食べているだろう ラーメンからRAMENへ その変化の最前線を体験できたことは喜びでもあり また、改めて日本以外の国でも生きて行けると思った I became eager to eat RAMEN 3days into arriving in Singapore. I got a private label cup noodle at the Seven-Eleven and on the way to hotel, I found flags with words of “Ramen” up the road, I rushed to there and confirmed 4 RAMEN restaurants along street. I selected one because this restaurant were filled with customers. My order was “TOKYO RAME” + “Special Topping” and waiting for RAMEN with having ASAHI SUPER DRY, Japanese No1 beer. The RAMEN was with a bit curious visual, clumsy flavored Egg and quite large size of dried laver seaweed, no cutting. The soup was not chicken base, fish flavored. The price was around 25SGD including beer. There may be some room for improvements when it is compared to Japan but here is Singapore. Many tourists, business person and local people had been eating RAMEN with smile and it is sure today is the same situation. From “ラーメン, Japanese word” to “RAMEN” It was quite pleasure for me to experience at the cutting edge of the change. And I also have a confidence to survive in the world outside Japan. #ラーメン
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