【台湾名物カニおこわ】 訪台回数数知れず、現地民と酒を酌み交わすことも多い私ですがカニおこわなんて一度も食べたことがないし、聞いたこともなかった。の、ですけど最近台湾を訪れた友達が必ずカニおこわが食べたい、とか、食べたという話を聞く。 いつの間にか名物になっているというか、そうなの? というわけでずっと近年気になっていたカニおこわ。ワタリガニをもち米と蒸し上げるというものでございますね。台南は特に有名(と、思う)で、この亜美飯店と亜霞飯店がご近所同士でカニおこわを振舞われております。台南では押しも押されぬ有名店、歴史もバッチリ。甲乙付け難いのですが、ローカル感優先で私は亜美しい方へ。カニおこは、こちらの方が美味しいという意見が多かったんですよね。 で。 このお店、実は砂鍋鴨が名物なんですね。カニおこわも名物ではありますが、1番の推しは砂鍋。この量がもう半端なく多い!いやはやもう、先に食べているテーブルの鍋を見てこれはあかん、頼んだらあかんやつやと思いました。なんていうか日本の土鍋の倍量くらいあって8人くらいでマウントしないと無理。 という満を持してのカニおこわです。3000円くらい。半量とかはありませんが、そこは覚悟の上ですよ。あとは赤海老と青菜、イカ団子やカニ団子の詰め合わせです。 で、カニおこわ!まずもってなんだこの盛り付けはw とても微妙、、、そしておこわの量がもうクレイジー。おおすぎ。わかってたけど。そんなにお米いらんですわ、、、、というわけで実食です。 カニおこわ、食べました。一度食べたらいいかな。このお店では砂鍋鴨を食べたいですね!あと、ナマコに豚肉とかのツミレを詰めた料理があるんですが、季節なのかどうなのか、今はありませんでした。食べたかったのに! カニおこわは美味しいんですけど、カニの必要性がいまいちわからないんですよね。おこわ自体が結構味付けが指定あるし。で、おこわ食べるならこの近くの再発号でチマキ食べてください。圧倒的多幸感に支配されます。カニは、、普通にカニだけ茹でたりした方が美味しいと思う! という、カニおこわでした。あくまでも、2人で行ったための評価ですので、8人くらいで行けばこのお店、いいんじゃないかなーと思います。他にも日本人2人で巨大料理と格闘している人が2組いたので、誘えばよかったかとも思ったり。 皆で分けましょう! ありだとおもうけどなー。旅行できてたら色々食べたいだろうし。 どうなんでしょうね?
不明