富宏牛肉麺

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1000投稿 松本麻子

(2020/1/11訪問) 三連休で台湾に。 23時30分に桃園に着くフライトで来たら、 結構混んでいて入国ゲートを出るまで一時間。 両替にも並び、更に車で市内まで移動し、ホテルにチェックインしたら2時近く。 人間ドックの日だったので、 バリウム＆病院の昼食以来の食事をようやく！ こんな真夜中なのに混んでいることにびっくり。 #夜ごはん #牛肉麺 #ニューローメン #小 #90ntd #富宏牛肉麵 #台北 #台湾旅行

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1000投稿 TARO.n

【シメに牛肉麺を(*^▽^*)】 魅惑の台湾編～終劇～ 台湾ラストナイトのシメに 牛肉麺の有名店「富宏牛肉麺」へ(^^)/ ・・・もうね店の外観からして ローカル感１００点満点（笑） 香港映画でこういう飲食店出てきそう。 外国人観光客だからと 特別扱いしない心意気が逆に潔いｗ ２４時間営業のコチラは本当に地元人気らしく 台北っ子で満席御礼(ﾟдﾟ)！ ちなみには この「富宏」の経営者の弟さんが、 経営方針の違いから独立してしまい 営業されてるのが すぐ近くの「建宏牛肉麺」だ。 あれ？日本でも似たような話 聞いたことありますよね(笑)？ 飲食店経営を巡る骨肉の争いって 何処の国でもあるのですね… ■牛肉麺（中）　…100元 （中）でもビッグサイズ！！ これで日本円で350円程度はexcellent 京都の「新福菜館」の ブラックラーメンのようなビジュアルですが、 すごーくマイルド(ﾟдﾟ)！ 日本のラーメンのような、 塩分の強さはありませんが、 牛肉の旨味に ほんのり醤油を感じさせる仕様(≧▽≦) 胃袋に染みる滋味深い味ですね♪ 卓上の黒酢「鎮江香醋」をかけてみたら ちょいクセのある酸味に変化。 麺はムチムチした 饂飩みたいで美味しかったです♪ 隣のあんちゃんが食べてた ビロビロの平打ち麺に魯肉絡める 汁なしの｢魯肉乾麺｣も メチャ美味しそうやったなぁ… しかし台北の人に混じって 牛肉麺食べるのは 良い経験になりました(*^▽^*) ～あとがき～ シメの牛肉麺食べて ほろ酔いで台北の夜風にあたりブラブラ… すると台北駅近くの広告看板に 福原愛ちゃんが 旦那さんの台湾の卓球選手・江宏傑と 共に映ってるのを見つけました。 すっかりコチラに 受け入れられてて微笑ましい(*´▽｀*) (最後の画像) #シメに牛肉麺を #ローカル感満点 #台北 #台北市 #台北食べ歩き

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100投稿 Kazutomo Nagasuka

たまたまホテルの近くにあったので、小腹も空いたし、と言うことで入ってみました。 カミさんいわく、衝撃の味！だったそうです。 確かに牛肉麺もまぜ麺も麺のコシ、味ともにかなり美味しかった！

神田

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1000投稿 Yoshihiro Kobayashi

代休を取っての初めての台湾旅行♪ これまた初めて現地SIMカードを購入したりとすったもんだしながらも13時過ぎにホテルに到着♪ 荷物をフロントに預けて先ずは国民食的な食べ物「牛肉麺」を求めて街へGO！ 先ずは下調べしてあった牛肉麺の人気店？「富宏牛肉麺」へ♪ メニューを見ても何だかよく分からないので..... 一番ベーシックであろう牛肉麺そのものを頂きます。 (笑) 黒茶色いスープは思いのほかサッパリとしていて醤油ベースの牛骨スープって感じです。 初めは「薄まったスープ」って感じでしたが..... 八角やら何とかやら中華系の独特の薬膳感が控えめで後からうま味も広がり食べやすいかも♪ テーブルの上にあった薬味らしき物を入れて辛さとか自分好みに調整するんですかね？ (笑) そして麺は何と言えば良いでしょうか？？？ 日本で普通にスーパーとかで売っている「うどん」と変わりないですね。 ちょっとボソボソッとした感じですが。 想像以上に普通というか、とりわけウマいとか言うわけでもなく..... ま、普通に食べやすい一杯にご馳走様でした。 牛肉麺　100TWD #台湾 #overseas Retty初投稿