【台北最初の夜は台北101の紅花鐵板焼】2016.7.18 台湾シリーズ第1弾は地上101階もある台北101の紅花鐵板焼101旗艦店を初投稿‼︎ 松山空港到着後ホテルで一服した後、先ずはドバイに抜かれるまでは世界一の高層ビルだった「台北101」の展望台からの夕焼けと台北市内を一望 その後、5Fに降りて事前に予約してたこちらのお店に伺いました 到着して案内されたのは幾つかの鉄板焼席が個室になっている中、3組6人が座れる鉄板焼き席へ案内されました ディナーのメニューはコースメニューが何種類かある中でシーフード＆ステーキのコースをチョイス 先ずは地元の生ビールで乾杯の後ワインはグラスでいただきました オードブルには冷製の車海老と烏賊のサラダ仕立て スープはオニオングラタンスープまたはコーンスープのどちらかでしたが私はオニオングラタンスープを選択 シーフードは白身魚のソテーに加えて伊勢海老とアワビの鉄板バター焼きをそれぞれ追加でいただきました 焼野菜はヤングコーンとオクラにエリンギ メインのステーキは刺しの入ったリブロース 肉を焼く前にタップリのニンニクをスライスせずに20ケ位を半分に鉄板上でカットしそのまま鉄板でローストしてお皿へ、そのニンニクオイルでステーキを焼いていく ステーキは焼き加減をあらかじめ聞いてきますのでミディアムレアでお願いしました パンはガーリックトースト 食後は別室に移ってコーヒーとチーズケーキをいただきました アメリカやハワイでも有名な紅花シェフの鉄板パフォーマンスは無かったので日本橋の紅花本店やBENIHANA OF TOKYOのチェーン店ではない様です 全体的に高級なステーキハウスの雰囲気に作られていますが料理の内容は素材は悪くないのですが可もなく不可もないという感じでした
02-8101-8102
口コミ(1)
紅花鐵板焼101旗艦店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 02-8101-8102 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 予算 |
|
| クレジットカード |
可
|
住所 修正依頼
| 住所 |
|---|
座席 修正依頼
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ディナー |
|---|
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