チャーシューまみれの旨い喜多方ラーメンの丸信ラーメン ちょっと前に那須岳に登山に行った帰り道に地元の山友が案内してくれた喜多方ラーメン屋さんです。午後２時過ぎていたのでとてもお腹が空いていてもうすぐにでも食べたい状況でお店前に到着して愕然。なんと閑散とした街の中のラーメン屋さんに行列ができていました。そして周囲に漂う醤油の香りがさらに空腹に刺激的です。よく見ると行列は店内の入り口のいすまで続いていて、30分から1時間くらいの待ち行列になりそうでした。 待つこと30分くらいでやっと入店でき、その間に研究していたチャーシューメン800円に麺大盛り・1人前半＋100円に、チャーシューダブル＋150円、で1050円のチャーシューメン大盛りのダブルチャーシューです。考えただけでよだれが出てきます。 待つこと5分とちょっと、でーんと大きめのどんぶりに目いっぱい並べられたチャーシューがたくさん盛られてます。醤油の香り良し、ビジュアル最高、な食べる前に口の中が唾液であふれそうです（笑） まず黄金色に澄んだスープを一口、鶏がらスープが優しく旨いです。続いてしっかりと縮れた麺を、薄いスープをしっかりと絡ませるために縮れ方を強くしてあり、スープをたっぷりと吸って旨いです。旨いです。旨いでーす。そしていよいよ店の外から眺めて美味しそうに見えた叉焼を1枚。小さめの叉焼ですが、厚みがありさらに脂身も多めで豚肉ラブの気持ちを解ってくださってます。黄金色の優しいスープを壊さないよう優しく味付けした歯ごたえのある叉焼がやはり旨いーーーーーです。その叉焼をWチャーシューにしてよかったです！！！とパクパク、ズルズル、パクパク、ズルズルと一気に食べきり、スープもほとんど飲み干しました。 旨い黄金色の鶏がらスープ×旨い叉焼×縮れ麺で完成度の高い喜多方ラーメンごちそうさまでした。
Yasutami Chigusaさんの行ったお店
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![焼肉問屋 牛蔵]()
焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～5000円
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![ジャッキー ステーキハウス]()
ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～3000円
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![鳥茂]()
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ～8000円
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![下町バル ながおか屋]()
下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ～4000円
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![えびそば一幻 総本店]()
えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![丸健水産]()
丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ～1000円
- ～1000円
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![肉山]()
肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ～8000円
- ～8000円
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![手延べ でっかい餃子]()
手延べ でっかい餃子
代々木駅 / 台湾料理
- ～1000円
- ～1000円
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![ツイテル]()
ツイテル
中野駅 / ビストロ
- ～4000円
- ～4000円
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![デリー上野店]()
デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ～1000円
- ～2000円
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![豊田屋]()
豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
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![根室花まる JRタワーステラプレイス店]()
根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ～2000円
- ～3000円
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![餃子李]()
餃子李
薬院駅 / 餃子
- ～1000円
- ～2000円
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![みんみん]()
みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ～2000円
- ～2000円
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![熊本ラーメン黒亭 本店]()
熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![木々家 池袋西口本店]()
木々家 池袋西口本店
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
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![天すけ]()
天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ～2000円
- ～2000円
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![たいやき わかば]()
たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ～1000円
- ～1000円
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![soup curry Suage+ 本店]()
soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ～2000円
- ～2000円
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![かがやき]()
かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ～6000円
