会津山塩ラーメン✨ 桧原湖一面が雪で覆われるこの季節。 桧原湖沿いの雪道を進み、ひっそりと佇むこちらのお店に到着です。 最寄駅から車で45分程という立地のせいか、お昼時にもかかわらず、先客は一組のみ。 囲炉裏のある店内ですが、造り自体は真新しい。 お目当ての山塩ラーメン700円を注文。 見るからに澄んだスープはあっさりでありながらもコクがあります。 磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーンタフ」と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出して源泉になったものだそう。長い年月で、その海水成分は変質を余儀なくされ、はからずも海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い、特殊な泉質になり、その温泉水から作られたのが会津山塩だそうです。 正直侮っていました。 普段は、好みから若干の物足りなさを感じる塩ラーメンですが、山塩は深みがあるのですね。 この桧原湖を眼下に見下ろすロケーションも最高です。 会津山塩ラーメン 一度は行きたい店 ロケーションが良い
Tomomi.Kさんの行ったお店
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春木屋 郡山分店
郡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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1988 CAFE SHOZO
黒磯駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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大三元
郡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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食堂 なまえ
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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主婦の店 さいち
陸前白沢駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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越後一会 十郎
新潟駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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タロカフェ
猪苗代駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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cafe haven't we met opus
あおば通駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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柏屋食堂
本宮駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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仁亭
郡山駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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火風鼎
白河駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むらい
南若松駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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鼎泰豐 エスパル仙台店
仙台駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~3000円
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こい勢
酒田駅 / 寿司
- ~4000円
- ~6000円
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カフェドグランボワ
黒磯駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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片倉うに屋
勾当台公園駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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Cafe Blanc.
郡山駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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Chus
黒磯駅 / ダイニングバー
- ~1000円
- ~2000円
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竹蔵蕎麦 やま竹
天童駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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旬魚・鮨の店 あら浜 亘理店
亘理駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円