めん処 久太

めんどころ きゅうた
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR羽越本線 ／ あつみ温泉駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
0235-43-3315

大荒れの北日本(日本海側) そんな日に庄内遠征| •ૅω•́)ᵎᵎᵎ 第2弾！(ハシゴの旅) 夏に"温もり中華そば銀河"で食べたラーメンが 激ウマだった。 こちらはその修業先で師匠のお店 食べ○グベストラーメン2014 これは行かなくてはいけない！ 琴平荘で食べた後に訪問 12時過ぎに到着。 駐車場は満車、外待ち発生中！ 今日は大荒れの日であります(笑) ( ºωº Ξ ºωº )なぜ… しばし待って入店 メニューを見て迷う こってりか？ ごくぶとか？ 平打ちか？ つけめんか？ なぜ人は胃袋が１つなのだろう オーダーは ごくぶとラーメンに決定！ 苦学生には 金華豚チャーシューメンを強制！ 5.6分で配膳 店員さんが丁寧に金華豚を説明してくれました。 チャーは肩、モモ、バラの3種。平田牧場の金華豚 スープも通常のものとは違う！との事でした。 チャーはレアチャー 三つ葉にゆず、メンマ、海苔なラインナップ ごくぶとラーメンは 肩チャー、メンマ、海苔と基本的なもの でも麺の太さはまるできしめんの様 自家製シルク麺がうなります^ ^ スープはあっさり。まず魚介系が来ます。 丸鶏、焼きアゴ、煮干し、野菜から出汁をとってるとの事ですがやはりそこは庄内！魚介が強いです。 旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 太麺でもスープは負けてない！ しかもスープには脂が浮いてない！ あっさり旨味凝縮| •ૅω•́)ᵎᵎᵎ で 問題なのが金華豚チャーメン 細麺ストレート 黒いスープ めっちゃ旨い★*ﾟ*(感´∀`激)*ﾟ*★ でもどうしてこんな味になるかわからない 細ストレートの麺で歯応えがあります。 チャーには香りが付いてます。 色が黒いのは熟成醤油？ 最近流行りの鶏そばを思わせるんですが… 銀河でも驚いたけど久太でも驚いた(๑>◡<๑) レアなチャーシューが美味 金華豚 シルク麺 極太麺 庄内 山形

まつき かずさんの行ったお店

めん処 久太の店舗情報

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予約・問い合わせ 0235-43-3315
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
山形県鶴岡市湯温海湯之尻-５１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR羽越本線 ／ あつみ温泉駅 徒歩17分（1.3km）

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カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

0235-43-3315