【天ぷらラーメン】 山形のいわゆる「町の蕎麦屋さん」的な店ではラーメンや中華そばを普通に出しているというのはケンミンショーなどで知ってる方も多いとは思いますが、当然ながら厨房には蕎麦とラーメンの材料が混在しているということでもあります。 そんなグローバルな(笑)厨房で本来出会うはずがないものが出会ってしまって出来上がったのがこのメニュー(^^)/ もちろん山形の蕎麦屋全店とはいいませんが、このメニューを出す蕎麦屋さんが山形市付近にはけっこうあります。 中にはライトな感じの「たぬき蕎麦」ならぬ「たぬき中華」という揚げ玉が入ったラーメンのメニューもあり、天童温泉にある水車生そばの「鳥中華」なる揚げ玉たっぷりの中華そばは連日満員の大盛況ぶり。 ま、考えてみれば具材だけでなくスープに関しても蕎麦屋の出汁や技法が入ったあっさりめの醤油味のスープですから合わないわけはないんですよね(^^♪ ★ラーメンの後の写真は「板とろろ」と「げそ天板そば」です! こちらの田舎そばももちろん美味しいので板そば好きのかたは是非ど~ぞ(^O^)/
Hitoshi Sutoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円