そば処 庄司屋 本店

そばところ しょうじや ほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 山形駅 徒歩8分（640m）
ジャンル
そば（蕎麦） テイクアウト
定休日
毎週月曜日
023-622-1380

天保そば（板そば）、更科そば。 山形駅から少し歩いた線路側にある蕎麦屋。 江戸時代、天保飢饉の際に屋根裏に保存された蕎麦を苦労の末、発芽に成功したという江戸時代のそばの原種を使った天保そばが6/17解禁となったので早々食べに来た。 11時開店で11：05について2巡目で30分待ち。 店前の駐車場も離れた駐車場も満車に。 山形のそばの提供方式の板そばで注文。 違いを味わうために更科そばも一緒に。 板そばがまずデカい。2人前くらいあるのでは？ 麺の太さがあり、噛んでいくと香りがしっかり立つ。 更科そばが上品に感じる。 期間限定の天保そば、通販も始まってるがまずは生麺を食べてからにしたい。

山田 周平さんの行ったお店

そば処 庄司屋 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 023-622-1380
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
山形県山形市幸町１４-２８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 山形駅 徒歩8分（640m）
JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 北山形駅（2.5km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.shojiya.jp/
Facebook https://www.facebook.com/そば処庄司屋-758162640949797/

023-622-1380