更新日:2025年08月30日
古民家で味わうマイルド味噌そばと島もやしの一体感
#249【ご当地グルメ旅@沖縄県久米島】 久米島そばの人気店、やん小(やんぐぁ)。 古民家造りのお店で当日予約で14時入店。 島味噌もやしそばを注文。 久米島の味噌は白味噌ベースであり、 主張が控えめで優しいため、 スープは非常にマイルドな味付け。 太縮れ麺は小麦の団子のような味わい。 久米島のそけいもやしは細くて シャキシャキとして全体的にバランス良し。 ピリ辛もやし味噌はほんのりした辛味が 癖になる。 #ご当地グルメ旅
心和むほっとするやさしい味わいのお店
久米島で1番お気に入りだし、美味い!中華料理と海鮮居酒屋という謎の組み合わせがステキな店。もちろん島で取れたての魚を使ってるので魚は間違いないし、ちょっと変わった寿司ネタがあったり、で、中華は普通に極ウマだしと素晴らしい。
アーサイカ天が秀逸、レパートリー豊富なそばが味わえる沖縄料理のお店
久米島のレストラン竜。 お料理が出てくるのに時間はかかりますが、味は間違いない。 うなぎ定食を頼みましたが、しっかりとした量のお刺身付き。 うなぎもふっくらとしていて、ご飯がすすみます。 久米島に来たら、必ず行くべきレストランでしょう。
釣り合宿にて伺いました!盛り上がりすぎて写真を忘れてしまいましたが、もずくや車海老のかき揚げ旨し!もずく丼は山芋?と生姜でいい感じ^_^
久米島にあるカフェ
氷ぜんざい 全然溶けないキメの細かい氷でした。
久米島にあるケーキ屋さん
お土産をいただきました。 泡盛「美ら蛍」を使い北海道産の小豆が入ったパウンドケーキ島の滴 しっとりして美味しかったです。 私は泡盛を飲んだことがないのでわからないのですが、ほんのりと香りがするそうです。 ご馳走さまでした。