更新日:2022年07月17日
店主は六厘舎出身! アクロスプラザという施設内にあります。 会社としてはつけ麺だけでなく 生食パンや唐揚げ専門店のお店もやっているようです。 「濃厚豚骨魚介つけ麺 並」¥850 豚骨に沖縄の鶏や煮干、宗田節、干し椎茸、 昆布、香味野菜類などを使用。 これは美味い。かなり美味い! まず麺だけすすってみるとフワッと小麦の良い風味。 そこに濃厚なつけ汁と一緒に食べれば ガツンと動物系のキマッた旨みと 自家製麺が絶妙にマッチして最高! 寧ろ魚介の感じがわりと弱くて、 個人的にあまり魚粉好まないんですけど 溶かしたとしてもまだ動物系のしっかりした ボディある美味さが勝ってる。 これはかなり好みのつけ麺でした! 次回はまぜそばも食べてみたいですね(^^) #沖縄 #つけ麺
背脂でクセ抑えた豚骨スープが案外あっさりで旨い那覇のラーメン店
那覇、新都心の外れにある 麺や偶もとなり。 沖縄ラーメン界の 最前線を走るお店。 キレイに掃除が行き届いた店内で 気持ちが良い! この日は 黒もとなりを食した! こってりの豚骨に 焦がしにんにく。 多めの博多ネギに 角煮のような四角いチャーシュー! 麺の固さも選べ、 僕はいつものハリガネで! 極細麺と濃厚豚骨が 最高にマッチしてて 実に旨い!! この日は 友人らと行ったので みんなでトッピング全盛りをシェア! 一口餃子も 食べやすく女性にも優しい! 学生は替え玉無料なんて 粋なサービスもしていて さすが!な感じでしたよ! いつも完売で食べれず仕舞いですが 今度は 濃厚豚骨が食べたいなぁ。 おいしゅうございました! #Rettyビギナー
天ぷらのクオリティが高い!美味しいうどんを手ごろに提供するうどん屋
沖縄県那覇市『さぬき麺天』さんで晩ごはん。 天ぷら盛り合わせうどん(温)のえびえび¥930 サクサクぷりぷりのえびを塩で頂きました。 えび2尾・いんげん・かぼちゃ・人参の天ぷら盛り合わせでした。 うどんはもちもちでコシがあって、いくらでもイケる(о´∀`о)ノ ただ、スープは少し塩分控えめな感じ。 量は男性には、少したりないかな。 トッピングで付けると充分かと思います。 店内は清潔感があって、店員さんは愛想がよくとても良かったです。 駐車場も5〜6台停められました。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした!