更新日:2026年02月14日
沖縄食材も楽しめる濃厚つけ麺とハーフらーめんが深夜に嬉しいお店
那覇市にて 「つけめん」950円 スープ:鶏ガラ豚骨魚介醤油+煮干油 チャーシュー:豚ロース小ぶり4枚 トッピング:茹で卵・茎わかめ・タマネギスライス・ゴーヤ 麺:ストレートムニュ中太麺 何度か向かうも臨休やら入口がわからず断念したりで10年越しの宿題店にやっとこさの初訪麺。念願のつけをコールしました。油分多めのマタオマ系。別皿提供のトッピングに茎ワカメとゴーヤがあります。たっぷり飲んだあとの深夜でしたが一気にスルスルっと完食です。一度来れて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「らーめん ハーフ」800円 20250124深夜 25'vol.16
さばニンニクで化ける濃厚つけ麺が魅力
さばニンニクがバチバチに美味いつけ麺人気店@沖縄。 沖縄出張にて面談が終わった後のランチを探してました。 アイドリング時間だとなかなかやっているお店がない。 そんな時にこちらのお店を発見。retty人気店! 15:00頃でしたが、数名店内にお客さんがいました。 つけ麺を注文。 待っている間に卓上の調味料を見てると、さばニンニクなるものが。 これが本当にやばかった。 つけ麺はまぁ普通に美味しい感じ。 ただ、さばニンニクを入れるとこれで完成なんじゃないかと思うぐら抜群にうまい。 ここの鯖ニンニクを買って帰らなかったことを後悔しているぐらいw また行くことがあれば買いに行きたい! ごちそうさまでした! #retty人気店 #駐車場あり #さばニンニク #リピート決定
店主は六厘舎出身! アクロスプラザという施設内にあります。 会社としてはつけ麺だけでなく 生食パンや唐揚げ専門店のお店もやっているようです。 「濃厚豚骨魚介つけ麺 並」¥850 豚骨に沖縄の鶏や煮干、宗田節、干し椎茸、 昆布、香味野菜類などを使用。 これは美味い。かなり美味い! まず麺だけすすってみるとフワッと小麦の良い風味。 そこに濃厚なつけ汁と一緒に食べれば ガツンと動物系のキマッた旨みと 自家製麺が絶妙にマッチして最高! 寧ろ魚介の感じがわりと弱くて、 個人的にあまり魚粉好まないんですけど 溶かしたとしてもまだ動物系のしっかりした ボディある美味さが勝ってる。 これはかなり好みのつけ麺でした! 次回はまぜそばも食べてみたいですね(^^) #沖縄 #つけ麺
那覇市壺屋のラーメン屋さんです。 辛つけ麺は程よい辛さで後引く感じでした。 大盛りまで同じ料金なので、お得感アリです! 醤油ラーメンもTKGも美味しかったです。
やみつきになる濃厚鶏白湯と個性派麺が楽しめる専門店
那覇市内にて 「鶏つけめん」910円 スープ:濃厚鶏白湯味噌+鶏油+白ゴマ チャーシュー:豚肩ロース中ぶり薄レア2枚 トッピング:青ネギ・白髪ネギ・メンマ・カイワレ 麺:全粒粉極平打ち弱ウェーブボソモサ太麺 沖縄でも珍しくはなくなってきた鶏白湯のお店。つけめんは味噌で提供されています。低加水の極平麺があわされています。メニューに煮干もありました。 もう1杯の写真は同行者選択の 「鶏台湾らぁめん」890円 「明太ごはん」+100円 20230612昼 23'vol.92
太麺に濃厚な豚骨スープがパンチが効いているラーメン屋さん
現在、小禄に移った武蔵家の姉妹店。 場所はサラダボウルを左手に見て明治橋方面に進み、GSを超えた左手。 武蔵家直系の濃厚な豚骨スープが売りで二大看板となる「波蔵ラーメン」と「塩ラーメン」は共にパワフルで男前な仕上がりです。 ランチ時はごはんか麺の大盛りをチョイスできます。 11月より試験的に中休みなしでの営業を行っています。 店内奥に座敷のテーブルが2卓ありますので、お子様連れでもゆったりできます。 なみぞうらーめんの動画 http://www.youtube.com/watch?v=HCPX8Iy78OI #ラーメン #ガッツリ #那覇市内 #たまに限定麺あり #キャンペーン
クリーミィな味のスープが麺との相性抜群、地元でも有名なラーメン屋さん
近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო オーダーは、「木おけ生醤油そば」デス♪ 内地の醤油ラーメンって感じで、かなりウマイოර⌄රო 最近、内地より美味しい、レベルの高いラーメンが食べられるようになって来たოර⌄රო #クセになる
シメは、ステーキ…で終わりのばすが ホテルに戻ってたら、麺が食べたくなり近くのラーメン屋さんに足を向けちゃいました 大将に何がオススメ? って聞いたら、しょうゆラーメンが美味しいよって教えてくれたのに、うま辛まぜそばが食べたくなってそちらをチョイス(爆) 味もしっかりして美味しかったんですが、前に食べたステーキのせいで完食できませんでした ★★★★☆ 4.2 #しょうゆラーメンがオススメみたい #深夜営業
■鶏つけ蕎麦 こってり(¥880) 那覇での美味しいお蕎麦は約3年ぶりの再訪。 今回は「こってり」にしてみました。 こってりといっても脂っこいというわけではなく、蕎麦湯でスープを飲み干してしまいました。 途中、卓上の生卵を投入し、まろやかに。 並盛だとちょっと物足りないかな。
ランチセットがお得。大人も子供も満足できるお店
県内に数店舗ある、通堂の寄宮十字路店です。写真は台湾ラーメンのランチセット。辛いニラもやしとご飯で満腹になりますね。
呑んだ後の〆の一杯は、とんこつラーメンで決まり
【栄町でシメラーしました】 ソリアーノさんでモルトなど楽しみまして、ホテルへ帰りましょう、と店を出るも、いい感じに酔っぱらいまして、シメが欲しくなりました。 那覇でシメはステーキかもなのですが、汁物が欲しい!ってことで、ラーメン屋さんを探しましたら見つけましたのがこちら。琉家さんです。 屋号からは家系かな?と思いましたが、店前でメニューを見た感じ九州のラーメンっぽくもあります。 で、お願いしたのは栄とんこつ。 やっぱり九州のラーメン(って分類がそもそも乱暴ですが、、、)っぽい設えです。さらりとシメに頂くには良い塩梅と量です。で、さらに気になってカレーまで頂いてしまいました。ラーメンスープで作ったかな?こちらも良い感じでした。 うーん、この日は完全なるオーバーカロリーですね。 まあ、でも美味しく楽しく飲み食いできたので良しとしましょう!。
【那覇空港内にオープン】2019年3月18日にオープン!総席数34席「ばんから」
新しい空港に出来たラーメン屋 ばんかららーめん とにかく美味い✨ 濃厚豚骨がたまりません そしてトロットロの角煮も抜群の威力を発揮 これは病みつきになること間違いなし‼️‼️ リピ必須の一品でした 角煮玉子おにぎり⁉️⁉️⁉️ 次回にお預けです #レアなチャーシューが美味 #リピート決定 #旅行にて #ラーメン女子 #夜に来たい #もちもち #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #味玉はトロッととろける #麺は表面がつるつる
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
沖縄で味わえる本格的な醤油ラーメンと絶品餃子
沖縄では中々無い醤油がきっちり効いたラーメンで⭕️ 少々味は濃いめだったけど、過ぎることのない程度。 魚介豚骨ラーメンは、丁度良い魚介の出汁で⭕️ 餃子も美味しい #アゴ出汁醤油ラーメン #ストレート細麺 #魚介豚骨ラーメン #中太ちぢれ麺 #青森産ニンニク餃子
細麺か中太麺が選べてうれしい、国際通りにあるおいしいラーメン屋さん
琉とんこつラーメン 味玉 ¥1,150 麺は中太麺か細麺から選べて、おすすめの細麺で。 スープはあっさりながら、豚の旨味はしっかり。 とても美味しかったけど、飲んだ後だともっと胃に沁みそうな一杯でした。 そして、店員さんのホスピタリティが最高。 また来ます。
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い
夜遅くまで味わえる美味しい沖縄ラーメン
#遠出シリーズ その328 夜遊びの後行ってみた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #国際通り の近くで夜遅くまでやってるのがありがたいだけじゃなく、ちゃんと美味しいとこがありがたいლ(´ڡ`ლ) 夜遊びの後行ってみて(o´罒`o)ニヒヒ♡ #沖縄 #沖縄グルメ #okinawa_gourmet #沖縄ラーメン #ヒンナヒンナ #aha
深夜の胃袋を満たす、種類豊富なツルモチ麺と濃厚スープのラーメンスポット
《県庁前》屋号を変えて移転オープン 夜7:00から朝7:00まで営業の人気ラーメン店 食べログ『3.39』 【訪問】易しい ゆいレール「県庁前」駅から徒歩8分 【行列】なし 祝日4:00着で店内6人 【注文】券売機 ○濃厚魚介豚骨 つけ麺¥1,000 ■つけ汁■ 豚骨や鶏ガラに魚介と野菜の旨味が溶け込んだ濃厚つけ汁に、具はチャーシュー、青ネギ、魚粉 ■麺■ 盛りそばの様なビジュアルで提供の多加水の平打ち、ツルモチ中太弱ちぢれ麺200gに刻み海苔 ■具■ 別添⋯白髪ネギ、メンマ、ほうれん草 (卓上調味料) 醤油、お酢、コショー、辣油、ニンニク 【店内】15席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #沖縄県 #沖縄グルメ #県庁前 #麺場神徳 #ラーメン #濃厚魚介豚骨つけ麺 #つけ麺 #深夜営業 #沖縄ラーメン #県庁前グルメ
麺は沖縄そばの麺を使用。ボリュームたっぷりなラーメン屋さん
初来店。本日いただいたのは、 冷やし坦々麺(700円) 坦々麺は辛さが5段階から選べます。 県内随一!!沖縄そば生麺使用のラーメン専門店。 #summer2016