更新日:2023年09月27日
沖縄の自然が生んだ、爽やかで心地よいクラフトビール体験
1992年創業のハブ酒やOKINAWASANGOBEERを造っている酒造所。那覇空港から路線バスで約50分。天然記念物に指定されている鍾乳洞「玉泉洞」をはじめ、沖縄の自然・文化・歴史をテーマにした観光施設「おきなわワールド」の中にあり、全商品が揃っている直売店舗や、出来立てを味わえる地ビール喫茶を併設している。 OKINAWASANGOBEERのSAISONと石垣牛串を食す。 水にこだわり、30万年の年月が創り上げた鍾乳洞の地下100mから汲み上げたコーラルウォーターを使用したビール。SAISONは12月でも気温27度を記録する沖縄で1年中楽しめるビールをと開発されたそうな。 スッキリした苦味を持つ軽やかなビール。これは飲みやすい。以前IPAやケルシュをいただいたが、IPAの苦味を和らげ、ケルシュのフルーティさを併せ持ったような印象でとても気に入った。 数量限定だそうなので、見つけたら飲むべし! #OKINAWASANGOBEER