更新日:2025年11月20日
行列しても食べたい、やさしいお出汁とコシ強め自家製麺の本格沖縄そば
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.68 沖縄そば 沖縄旅行⑤ 沖縄3日目は首里城へ。3日目にもなるとある程度沖縄料理もいただいて。残るは沖縄そば。ホテルの朝食、ホテル付近にもチェーン店の沖縄そばがありましたが、せっかくなので名店に行きたく。首里城観光の予定だったので、首里城付近を®️検索。ヒットしたのが首里そばさんでした。11:30オープンということでオープンを目指して。ちょいと遅れて11:40に。お店を探している時、かつおの良い香りが。においに釣られお店に到着。やはり並んでました。ただ、まだ行列は少なく短い待ち時間で入れました。お店の中は沖縄の家の感じで良かったです。手打ちの沖縄そば。平麺ですが、コシが強い。スープもしっかりしていて美味しい。柔らかい三枚肉。本場の沖縄そばをいただけて良かったです。観光客だけでなく地元民も来ていました。間違いないですね。帰り12:00くらいの行列はすごかった。平日でも大人気のお店でした。 【評価】名店 行列必須 沖縄そば食べるなら サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★★★ 快適度 ★★★★☆ 沖縄の民家です 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★★ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 C [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20250304〜
心もお腹も満たす、沖縄らしさ溢れるボリューム定食食堂
2024年 沖縄出張グルメ! 思い出の店 首里の『あやぐ食堂』が閉店してしまい、非常に悲しんでおりましたが、その魂を引き継ぐ(?)お店が首里にできたと聞きまして、行ってきました! #首里鳥掘町 にある#ななほし食堂 さん! 私の母校 沖縄県立芸術大学や首里城からも徒歩圏内! もちろん、ゆいレール首里駅 からも歩けます。 駐車場あり ! メニューがどれもめちゃくちゃ魅力的で迷ったのですが…、 久しぶりに食べたかったのでちゃんぽん を! もちろん、こちらのお店は沖縄ちゃんぽん (麺ではなくてゴハン)ですよ〜! いやー、びっくり…。 超超超おいしいっ!!! そして沖縄食堂らしく、コスパも最強、盛りも最強です。笑 歌うとお腹空くので、この量は嬉しすぎた…!絶対お米2合くらいあると思う…。笑 お友達が食べていた定食もとっても美味しそうでした! 首里に住んでたら絶対通うな〜…。笑 楽しいランチでした! お座敷もあるので、お子様連れにもオススメです!こちらの席は予約がおすすめ。
沖縄でもっともおいしいと評判のそばが味わえる郷土料理店
沖縄都市モノレール ゆいレール安里駅からタクシーかバスで向かうしかない、 沖縄そば屋の【てんtoてん (てんとぅてん)】 ※レンタカーや車で行くのは禁止ですよ、タクシーだと1,000円ちょいです このブログを書いた時点では沖縄でNo.1の沖縄そば屋です。 (てことは全国1位かもしらんな〜 笑) まず営業時間が11:30〜13:30までやってなくて土日月はお休みです。 それ以外にも連休なども休んでることが多いのでなかなか辿り着けません。 外観は草で覆われてて甲子園もビックリです。 お店の中は中2F、1F、2Fって感じでめっちゃ広いですよ。 メニューは木炭そばと古代米ごはんとジェースコーヒーのみです。 木炭そばはシンプルにソーキとかまぼこと紅生姜で麺はちぢれ中太麺を使用してます。 スープはめっちゃあっさりしとって旨いですよ〜! 毎回行きたいと思いながらも断念してたのでようやく行けてホッとしました。 #沖縄 #那覇 #沖縄そば #木炭そば #てんtoてん
優しいスープと自家製麺が魅力の沖縄そば店
細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。
存在感ある麺と柔らか三枚肉が主役の満足ランチ
平日お昼時。近くにいたので行ってみました。 入口は道路沿いではなく横に回った方で、一組並んでいました。 システムが分からずとりあえず並んでみる。 店内狭く、中で待てるのは三人ほど。特に名前を書いたりすることはないので、順番に並んで待つのみです。 単品とセットの値段がさほど変わらないのでジューシーのセットにしてみました。後で後悔します。 お肉が予想以上に大きい!ジューシーも普通盛です。 明らかにキャパオーバー。 スープはあっさりで香りが良いです。飲み干せそうなおいしさ。 麺は縮れでかなりコシがあります。少しづつ口に入れてしっかり噛んでいかないと、喉がつまりそうです。 大きな三枚肉は斜めにカットされているので、食べやすいです。茶色くもしょっぱくもないものは初めてです。脂身はあるけど脂っこくはなく、味はしみていて柔らかくおいしい☆ 途中でコーレーグースを入れましたが、あっさりスープによく合います。 ジューシーは昆布も入って具だくさん。 この値段で良いのか心配になるおいしさでした! お茶、アイスコーヒー、自家製ちんすこうがセルフサービスです。 駐車場あります。月曜と火曜日が定休日。 #麺がスープに負けない存在感
2種のスープが選べる、沖縄そばと手仕込みチキンカツが自慢のお店
沖縄の与那原に来ると、滞在期間に関わらず必ずといってほどお邪魔するのがこのお店です♪ オーダーしたのは「与那原そば」で、チャンプルそばにしようか迷っていたところ、与那原そばの文字が目に飛び込んできました。メニューに書かれていた『今までは、常連さんのみが知る あっさりとこってりのMIXスープ。 具もトロトロ軟骨と三枚肉が味わえる 贅沢おそばです。』をみて、久しぶりに食べたくなりました〜(笑) 謳い文句通りスープはあっさりとこってりの中間ですが、ややあっさり系に振れたカツオ出汁を感じる味でした。それにトロトロ軟骨との組み合わせがいい感じです♫
地元に愛される広々とした沖縄家庭料理の食堂
地元の方に勧められ行ってみました。 平日12時半過ぎ、広い駐車場はほぼ満車。名前を書いて待っている間に食券を買っておきます。 店内も広いので回転は良さそうです。 メニューが沢山ある中、食べたのはぼろぼろじゅうしぃ定食¥700です。ヨモギを入れるか聞かれましたが、無しでお願いしました。 小鉢と卵、バターも付いてきました。 じゅうしぃの雑炊と言った感じ。人参や椎茸など具沢山で味もしっかりしていておいしかったです。 卵はともかくバターはどうかと思いましたが、コクが出てなかなか合うなと。自分としては入れすぎない程度が丁度良い気がします。味変を楽しめて飽きずに食べられます。 ただ、量が多いうえに水分なのでお腹がパンパンです。 単品もあるのでそちらでも良かったかも…。 #地元民おすすめ #駐車場あり #テイクアウトできる
いなむどぅちが美味しすぎる!本格的な琉球料理が食べられる有名店
沖縄県那覇市『富久屋』さんに行って来ました。 ランチタイムにお邪魔したので、混んでるかなーと思いましたがすんなりと入れました。 お店にたどり着くまで時間がかかりましたが、無事に到着。が、駐車場が狭く少しびっくり(^_^;) 早速『いなむるち定食』¥1050を注文。 1品遅れて運ばれてきましたが、ミミガーの酢味噌あえなので大丈夫(*^^*) 『いなむるち』や『くーぶいりちー』をはじめ全てが手作りで優しい味でした! 親戚の家に来たようなおもてなし感。 窓越しの緑も綺麗。 接客も笑顔で親切丁寧でした。 是非ともオススメ♪
沖縄の伝統的なメニューをアレンジした、創作沖縄料理店
知り合いに予約してもらいました。店名通り首里殿内にあり石畳を上がったところにひっそりとあります。古民家風の佇まいに隠れ家的なお店ですね。お料理は琉球懐石で沖縄の食材を使った創作料理です。泡盛にもぴったりあいました。内庭が見えて半個室で雰囲気がいいですが注文はタッチパネルと今どきですね。 旅行中の外食や記念日にいいお店だと思います。 #琉球懐石 #教えたくない隠れ家 #首里
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い
首里城の中にある美味しい和菓子のお店
首里城で働いている友達が 休憩するならとすすめてくれた「鎖之間」 首里城内にあるお茶処で 琉球王国の伝統菓子やお茶を味わえます。 花ぼうる、くんぺん、ちんるいこう、ちんすこうの 4種類のお菓子とさんぴん茶で310円。
南風原、首里駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
今日のランチはずーっと気になってた家の近くの「バルステーキ」に! 昼前に着いたら店内はほぼ満席 メニュー見て迷いながら脂身の少ない赤身肉、バル•テンダーロイン300g、ミディアムレアで注文♪ お肉は柔らかく脂身が少ない分さっぱりと食べられる為、一瞬で完食!!! しかも、ご飯、サラダ、スープはおかわり自由!! また、絶対行きたいお店です♪
子ども連れでもゆっくり食事ができる、アグー出汁の沖縄そばが食べられる店
沖縄ゴルフ合宿最終日はラウンド後のちょっと遅めのランチです。ゴルフ場近くで通りすがりの沖縄料理店で最後の沖縄料理を満喫。チキナーチャンプルが美味かった。イカ墨焼きそばも美味い。締めは沖縄そばのカレーそば。沖縄そばの汁とカレーあってます。
沖縄そばの原点を味わえる、地元に愛される専門店
沖縄の与那原町にある沖縄そば専門店で、このお店の特徴は沖縄でも数少ない「沖縄そばのルーツ」といわれる『唐人そば』を食べられることだと思います。聞いた話しだと、以前は1日10食限定でしたが、現在ではレギュラー化したのだとか‼ ちなみに、駐車場はお店の横に在る感じで、5~6台ほど駐車できます。 今回は『唐人そば』はオーダーせずに、まだ此処では食べたことのない「てびちそば(ちまぐー)」を頼んでみました‼️ 与那原屋さんのてびちに比べて少し小ぶりの感じはしますが、ほろほろとした感じで、美味しかったです。カツオ出汁系のスープですが、見た目ほど濃くはなく全部飲み干せるほどで、肉や自家製麺による太めの麺との相性もバッチリです♫ 本土から観光で来られる方や、沖縄そば好きの方は、ぜひ一度、食べてみて〜♪
現地のブックカフェでコントマガジンを読み、なんてセンス!!と思い、コントマガジンを発行しているこちらのカフェに行くことに決めました。予約しないと断られることもある、と投稿にあったので、当日遅めランチで予約の電話をしておきました。 1人なのに、大きなテーブルを用意してくれて太っ腹です。定番の県産豚のローストとオリジナルのコーディアルドリンクをいただく。 最初に出てくるのはとうがんのすりながしのスープ。 酸っぱい風味は梅かな?さっぱりします。 メインの豚も、副菜の野菜もしっかり美味しい。ちかにあったら通っちゃうなぁ〜。平日のカフェタイムもゆったりした時間が流れていました。首里城近くに来た時はぜひ立ち寄りください。
旨味と工夫が詰まった贅沢ラーメンとつけ麺が味わえるお店
上特製生姜醤油らぁ麺(1,670円)+からすみ卵かけご飯(380円)。 沖縄遠征で県内屈指の人気を誇るこちらのお店へ。 大森の名店 #麦苗 さんと関係があるようです。 店内は広くゆったりとした造りです。 メニューは若干分かりづらいのですが、鶏系の醤油らぁ麺と魚介系の中華そば。生姜醤油は麺が違っているようです。 スープはやや白濁した清湯。口に含んだ瞬間、生姜の香りがふわっと鼻をつきます。脂とスープのバランスが絶妙で、かなりレベルが高いです。 カエシも数種類の醤油を合わせており、やや甘めなのがクセになります。 麺は多加水の太ちぢれ麺。もちっとした食感が楽しめます。通常の醤油らぁ麺は細ストレートなので、スープに合わせて変えていました。 確かにスープを持ち上げる感じが新潟長岡系を彷彿とさせます。 麺量はそこそこ。腹持ちの良い太麺なので悪くはありません。 具はワンタン1個、レアチャーシュー2枚、煮豚2個、玉子、メンマ、ほうれん草、飾り海苔2枚。 ワンタンは餡多めのしっかりタイプ。できれば2個あると嬉しいですね。チャーシューがなかなかに秀逸。レアチャーシューは厚み、大きさもしっかりしておりかなり美味しい。煮豚はトロトロでこれがスープに溶け出してまた旨味が増します。 調味料は胡椒と一味がありましたが、あまり推奨はしていないようです。 からすみ卵かけご飯は見た目がとにかく美味そうで期待感アップ。 からすみの塩気が卵と混ざって旨いのですが、生姜醤油のスープをかけて食べるとレンゲが止まりません。 まさか沖縄でここまでレベルの高い一杯に出会えるとは。 この日は用意されていませんでしたが、昆布水つけ麺も食べてみたかった…。 東京でもなかなか見ない強気の価格設定だったので、もう少しお手頃だといいんですが。
化学調味料無添加にこだわった、透き通ったスープとが自慢のラーメン屋さん
2020年のBESTに入れたかったのに・・・上げるの忘れてしまいました。 前日に続いての沖縄そば。こちらも人気店。 お店はすぐに分かったものの、駐車場が分からず通り過ぎてUターン。脇道を少し入った場所に数台止められるスペースがありました。 月曜日の13時頃。先客3組。全て地元の方のよう。 食券制です。琉心そばを注文。連れは骨汁定食です。 こちらのおそばはタピオカが入っているという変わり種。どうなのかと思っていましたが、見た目はとても美味しそうです。 「完食こそエコ」というお考えで、スープも飲み干せそうに透き通っています。見た目通りアッサリとしてしょっぱくなく、でもパイナップルポークからとったという出汁の味がしっかりして美味しいです。 麺はツルッとしてのど越しが良く、適度にコシがあります。 軟骨ソーキと三枚肉も濃い味ではなく食べやすいです。 そして味付きのタピオカ・・・合います。普通にトッピングとしてアリです。 全体的にかなりおいしかったです☆満腹になってきても食べてしまうおいしさ。 テーブルにいろいろ調味料が置いてありますが、何も使いませんでした。 骨汁もおいしかったそうです。ただ食べにくいと・・・。 店主さんも感じの良い方で雰囲気も良く、味もおいしく駐車場もあり。全てに満足です。 これはまた来ます!ご馳走様でした。 #沖縄そば #リピート決定
✔︎カフェラテ (アイス) ✔︎ショコラテリーヌ 濃厚で口溶けまろやかなショコラテリーヌがとっても美味しかったです^^ 【訪問日:2023.1】 #沖縄カフェ
あっさり豚骨×かつお出汁の沖縄そばが自慢の名店
琉球放送による「あなたが選ぶ沖縄そば王第2回チャンピオン」に輝いたお店に行ってきた@南城市。 沖縄旅行最終日は県南をうろうろ。 ランチはこちらでいただきました。 店内は芸能人のサインもいっぱいで山田優夫妻のサインも、、、! 麺は亀濱製麺所のコシのある細麺。 自慢のスープは徹底して手間と時間をかけた豚骨+かつお節のあっさり。 本当にあっさりしたスープでうちの奥さんが大好きでした。 駐車場も併設で、お座敷もある。 子連れも安心して行けるお店です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #沖縄そば #芸能人のサインがいっぱい
地元食材を使ったスープカレーが楽しめるカレー店
私の沖縄カレー屋さんで好きなランキング上位に入るあじとやさんに!!! 安定のキーマチキンカレー♪ いつ食べても美味しいパリッパリのチキンと、辛さの中に、コクのある味わいのカレーがサイコーです!
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