更新日:2024年08月19日
鰹と豚骨の風味のバランスが絶妙!伝統を守り受け継いできた宮古そばの老舗
つまりランチに約一時間を要したのであるが、もう一度並んで食べるかというと回答に困る。但し、南の島の暑さにやられて判断力が鈍っているので私の評は軽く読み飛ばして欲しい。 製麺所直営の店舗であるが、打ちたてだと麵のコシや麵の滑らかさにどれだけ違いがあるのかは判らない。しかし、ああこれが沖縄そばだという中太ストレートでもっちりした嚙み応えを感じることが出来るのである。 そして、豚と鰹の出汁であっさりしたスープは人気の元がこれなのだと分かるのである。
宮古島の素晴らしさを世界に発信すべく開いたアメリカンスタイルハンバーガーショップ
お昼時、結構待ちました。携帯で順番待ちの状況が分かるので、二軒隣のダグスコーヒーという店舗で時間を潰してました。 ちなみに、その二軒隣のダグスコーヒー、ここのコーヒーがなかなか美味しかったです。 で、ハンバーガーですが、並ぶだけあって確かに美味しい。でも、この金額出してこの味であれば、東京にたくさんあるかなぁ、という感じ。
あっさり出汁のスープがおいしい、本場の味を楽しめる沖縄料理のお店
ダイビングが平良港出発だっまので、かなり遅いランチでお邪魔しました。 いつも大行列ですが、14時過ぎでも大行列です。 そして店内の席が空いていても、なぜが店の方が呼んでくれるまで中に入れてくれません。 30分以上並んでようやく店内に入ります。 定食ものはやってなく、麺類だけとのことで、宮古そば(大)(650円)を戴きました。 ここでも運転手だったので、皆さんのオリオンビールを羨ましく眺めておりました笑 大和食堂さんの宮古そばは、麺を具で隠す伝統的スタイルで提供してくれます。 宮古そばの具は、三枚肉とかまぼこがオーソドックスですが、それを全て麺の下に隠して、ぱっと見麺だけのそばに見えます。 一説では、年貢の厳しかった時代に具も入れられないほど貧しいのだと見せかけるためだったと言われています。(諸説あり) こちらもあっさりとした豚骨ベースですが、もちもちとした平麺がとてもいいです。 卓上にはカレー粉が置いてあり、途中から味変に使えます。 定食ものも美味しそうなんで機会があれば食べたいと思います! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
製麺所直営の美味しい沖縄そばが食べられる食堂
宮古に来たらココ】 会議合間のお昼にこちらへ。 地元民が多く集う沖縄そばのお店のようです。 大人数で行った為、あまりゆっくりできず、味わうことができませんでしたが、美味しかったです。 ソーキの程よい脂と軟骨コリコリ。 それに合う出汁と麺。 好みの麺の太さではないですが、美味しいと感じました。 しかし麺が多かった! お腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #出汁が優しい店 #沖縄そば #行列覚悟の人気ランチ #昔懐かしい店
生け簀からさばく絶品鮮魚は新鮮そのもの。海が見える海鮮レストラン
宮古島だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート④ 宮古島で人気のお店 『海の幸』さんでディナー♬ 出発前に 何度電話をしても繋がらず… 当日、突撃です!!ᕦ(ò_óˇ)ᕤ …そしたら 運よくお客さんが出られたので 待ちなしで入店でき…
自分の好みの濃さ、酸味の度合いをオーダーできる、オリジナルコーヒー店
《宮古島市》沖縄を中心に展開するコーヒー専門店の本店 食べログ『3.46』 【訪問】難しい 平良中心部から車で5分 【行列】なし 土曜2:45分着で店内4名 【注文】口頭 オキナワトロピカルスムージー¥950 宮古…
宮古市平良地区、客が絶えない人気沖縄料理店
宮古島⑨100個買っても5000円!おやつ感覚で気軽に食べる、天ぷらが有名な老舗食堂✨ 池間島を後にして、最後に訪れたのは下地島の17END♪到着したら、ちょうど飛行機が着陸するタイミングでラッキー*\(^o^)/*しかも…
【シーサイドブルーで優雅なランチ】 宮古島最終日のお昼に伺いました。 二日酔いでふらふらになりながら到着。 ポークウインナーホットドッグを食べました。 美味しかったけど、なかなかのお値段ですね。 ご馳走様でした。 #シーサイドブルー #優雅なランチ #お一人様OK #お洒落な店内
宮古島で地元民に愛されている食堂
朝からやっている町の食堂です。地元の方が朝ごはんに使っているお店です。そばとカレーをいただきました。シンプルながらしっかりした味です。黄色いカレーは学校給食を思い出します。カレーには小さなそば付きで…
ご当地ブランドの宮古牛が気軽に食べられる、地元野菜も美味しい焼肉店
この日はランチは船の上でのお弁当で、どこでゲットしたのかわかんないから投稿は夕飯のみです。(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _) ⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️⏩️ 宮古牛どうたべるのが一番よいか?色々しらべたけど、鉄板焼がよいのはわかるのですが、 た@20000ぐらいになりそうなのでー するとーステーキより焼き肉という意見が多かったので、こちらへ。
濃いめの味付けが体にしみわたる、仕事帰りに立ち寄りたいラーメン屋
宮古島で一番人気のラーメンということでお邪魔してきました。こってりとんこつ醤油ラーメンとのこと。麺は自家製麺とのことで太麺をチョイス。 店内は思ったより広く、地元の方と観光客が交じっていた。メニュー…
沖縄のお酒も料理も楽しく味わえる。地元では有名な本格沖縄料理のお店
ダイビングショップの方のお勧め頂き、飛び込み訪問、最後のテーブル席に通して頂きました。 隣の小上がりに巨大なアオウミガメの置物かあります。このサイズ、日本では水中でもなかなか会いません。しばらくカメ見…
ハンバーグや天丼などボリューム満点の定食が大人気のお店
ハンバーグを食べました! 期待通りの味で、とても美味しかったです。 宮古島に来てから沖縄料理ばかり食べていたので、こういうお店は嬉しいですね! 次は別のものも食べてみたいです。
やわらかいステーキが絶品の洋食店
ポークたまご定食(750円) ホテルにチェックインして少し遅めのランチ。24時間空いてるそうで、見た目は喫茶店。ただ料理のメニューが多くて定食屋さん。 ご飯は1合くらいありそうな大盛りwでかいランチョンミートと卵。これはボリュームがあって食べ応えありそうだ。 ポークと卵をご飯の上に乗っけてガッつく!最高なB級グルメ!!お腹も心もいっぱいだ。
約30種の琉球料理定食ランチが人気。家族連れにもおススメの琉球居酒屋
今年2度目の宮古島だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート⑨ この日も 地元の方がオススメするお店! 『琉球居酒屋 あぱら樹』さんを訪問♬ 仕事帰りの作業服の方や 親戚の集まりの飲み会をしているグループで 大賑わいです*\(^o^…
ゴージャスな刺身盛りがインパクト大な居酒屋さん
宮古島で船釣りをし、船長からご紹介して頂きお邪魔しました。 まずは、釣りが終わり、13時ごろに釣ったお魚を準備中のお店にお届け。事前の予約時にお話ししておいたのでスムーズにお渡し。 ホテルで一休みし、夜…
出汁からこだわって作る宮古そばは、地元客にも愛されています。
宮古島空港を降りてレンタカーで島の駅に 宮古そばの美味しいちょうじ屋さんがあります。 横の天ぷら屋 久松でもずくの天ぷら80円を購入し、ちょうじそば800円と一緒にいただきました。ラフテー旨い。
平良下里にある南米料理店
パパバーガーにスーパーフライ、キンキンに冷えたルートビア✨ ルートビアは好き嫌いが分かれそうな味でした。スッキリ味なのでバーガーやフライと一緒ならいいかなw
手作りの“宮古ぜんざい”が自慢!「おきなわ食材の店」認定の、ゆったり大人カフェ♪
仕事が一段落した後、地元の関係者が島内観光に連れて行ってくださり、遅めのランチを食べに此処へ連れてきていただきました! 名物はマグロ漬け丼とのことで、ぜんざい付きで注文しました。マグロ漬け丼は、ご飯とは別盛で来て驚きましたが、新鮮でボリューミー、ゴマ油がきいていてとても美味しかったです。付き合わせのお豆腐、ミミガー酢の物、もずく、お汁も薄味ながら、とても美味しかったです!! このお店は甘味処でも有名らしく、島の味を代表する「宮古ぜんざい」の専門店として14年前に開業したことを聞きました。宮古島独自の食を絶やさぬよう、おばぁの味を大切にしている4種類の豆を炊き合わせるぜんざいは、黒糖の優しい甘さといろいろな食感が楽しめる一品だと思いました。 マグロ漬け丼にぜんざいまでいただき、宮古島の出張を美味しく締めくくれた感じです(笑)
宮古島の新名物!アーサそばを是非ご賞味下さい!!
今年2度目の宮古島だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート⑩ 今回、 宮古島ダイビングで利用したショップの船が 荷川取漁港に停泊しているので 港に行く度に 『みなと食堂』さんの横を通っていて 気になる存在感のあるお店… 調…