お食事処 すむばり

おしょくじどころ すむばり

予算
~1000円
~1000円
ジャンル
定食 そば(蕎麦) 沖縄そば 沖縄料理
定休日
不定休 毎週水曜日
0980-72-5813

【宮古島の島ダコ(蛸)を使った すむばりそばとゴーヤチャンプルは絶品です】 沖縄 宮古島シリーズ 第1弾 宮古島空港から20分程度、宮古島北端「池間島」に渡る "池間大橋"の手前にある「お食事処すむばり」 すむばりとはこのお店のある周辺地区の呼称だそうです 池間大橋から池間島を見物した帰り道に地味な看板が目に留まりましたので丁度ランチ時間 ローカル色豊かな食堂は平日でもあり地元の家族連れや作業服を着た人たちがほとんどで観光客は少ない感じ このお店は新鮮なタコを使ったタコ料理が有名とかで早速小上がりの座敷席へ案内されました 運転してるので先ずはオリオンビール製ノンアルコールビール:クリアフリーで乾杯!これ結構いけます いただいたこの店特製のゴーヤチャンプルはゴーヤの苦みが少なく味付けが丁度良く箸が進みます 次に登場は島ダコが入っているすむばりそば 930円 煮込んだタコ・玉葱・人参にワカメと刻みネギがトッピング初めて見る沖縄ソバ スープはあっさりしていますがタコや野菜の味が浸みこんでこれは美味しい タコはとても柔らかく煮込まれ、麺は太いもちもちのストレート麺で噛み締める程に麺にタコの旨味が伝わってきます 相方は宮古島のソーキそば、シッカリ煮込まれたソーキが薄味ですがこくがあってこれまた美味しい 宮古島初日から素晴らしい味との出会いでこれから期待持てます! 地元のたこ料理名店 スムバリ チャンプル 池間島

Kameyama Kenichiroさんの行ったお店

お食事処 すむばりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0980-72-5813
ジャンル
  • 定食
  • そば(蕎麦)
  • 沖縄そば
  • 沖縄料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

座席 修正依頼

席数

49席

(座敷48席、テーブル1席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.sumbari.com/

0980-72-5813