一隼

いちたか
予算
～3000円
～1000円
ジャンル
居酒屋
定休日
毎週水曜日
0980-85-7833

西表島にある居酒屋で夜ご飯！ 西表島だとここか「KITCHEN inaba」の2店舗が有名で常に混んでいるとのことです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は沖縄の郷土料理たちをいくつか頼んでみました！ 【アダンの唐揚げ】 今回の沖縄料理の単品注文で最も美味しかった料理でした！2品だと沖縄だけの「木」であり、パイナップルみたいな実をつけるのですが、食べられるのは新芽の部分だけとのこと。 食感は筍のような感じで変なクセもなく、お酒のおつまみとして最高でした、タルタルソースとの相性も抜群ですし、塩をかけて食べてもいい感じです！ 【ソーメンチャンプルー】 沖縄といえばチャンプルーシリーズ！ 今回はソーメンチャンプルーにしてみました。家庭料理なので、家で真似できれば夏の余ったソーメンも使いきれそうです(^O^) 【アグー豚のソーキ】 ラフテーではなくソーキです！ ソーキそばの上にのっている骨付きあばら肉を甘味で煮たものです。軟骨だったので骨まで柔らかくて美味しかったです、泡盛がすすみます(笑) 【魚の煮付け】 何の魚か忘れてしまったのですが沖縄固有のものでした！グルクンやミーバイをはじめ、沖縄には本当にないお魚がたくさんありますよね(о´∀`о) 身は淡白で味付けも塩ベースの優しい味でした。ちなみにこちらは煮付け以外にも「焼き」や「お造り」でも対応可です！ その他、ジーマミー豆腐や泡盛、ドラゴンフルーツのサワー等、「ザ・沖縄」を堪能しておりました！ お店の形態は和洋の合体という感じで、ピザとかもお店のウリにしていたのでそちらも気になるところです。 もしも西表島を訪れる際には、是非お店の候補としていれてみてください！(*´꒳`*)

Takeaki Sugiyamaさんの行ったお店

一隼の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0980-85-7833
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原１０-７２６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.iriomotejima-ichitaka.com/

0980-85-7833