ステーキレストラン パポイヤ

すてーきれすとらん ぱぽいや
予算
～6000円
～6000円
ジャンル
ステーキ
定休日
不定休
0980-83-3706

約14年ぶりの訪問。 当時は町で一番高い建物の最上階だったお店から見える風景も、変わったような変わらないような。 南国の、青い空と強い日差しを眺めながら、ゆったりと石垣牛のステーキをいただく。 これほど贅沢なことはないでしょう。 今でこそ人気の石垣牛ですが、その石垣牛を広めたお店こそ、ここパポイヤです。 再訪する機会が訪れるとは、本当に嬉しい限りです。 注文したのは、特上サーロインステーキと特上テンダーロインステーキのハーフ。 メニューにない提供なので、値段もよくわかりません。1万円くらいかな？ まず最初に、お肉のはじっこをガーリックで炒めたものと、ゴーヤのピクルスをお通しに。 ビール頼んでたら、絶対にこれだけで1杯はいけてしまうキケンなお通し。 サービスでいただいた鰹のたたきは、恐らく生のもの。新鮮で旨味がしっかり閉じ込められていて、極上な一皿。これだけでもう1杯いけますｗ コースに戻って、ブイヨンがしっかり濃厚なニンジンのスープ。 そして、メインのステーキ。 火にかける前に、見せていただけるお肉。 もう、見ただけでシアワセな気分になれます。 しばらくすると、熱々の鉄板に乗せられて登場。 左のサーロインは、口のなかで溶けるような脂の甘さ。 右のテンダーロインは、ナイフがすっと通るほど柔らかい肉そのものの美味しさ。 この味わいをストレートに楽しむために、まずは石垣の塩で。 十分に堪能したら、今度は西洋わさびソースと長ねぎのソースでさっぱりと。 一口ごとに肉を口に入れるたびに、シアワセで身体が包まれます。語彙がないというか、この美味しさを言葉にすることができません！

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

ステーキレストラン パポイヤの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0980-83-3706
ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
沖縄県石垣市大川２５８ レオビル８F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

0980-83-3706