スペシャリティレストランシラカチハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

すぺしゃりてぃれすとらんしらかちはいあっとりーじぇんしーせらがきあいらんどおきなわ

お店情報

098-960-4321

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宿泊先のレストランにお邪魔しました‼︎ コース料理になっていて、最初は燻製帆立にクリームチーズや銀杏、太刀魚のお料理に更科蕎麦にお寿司で全てが食べやすい大きさで全てが洗練されていて懐石料理のような形でとても美味しく満足感があります。更科蕎麦以降のスイーツ以外はコースにないお料理で追加したのとお酒が回りすぎて舌が鈍りましたが、肉盛り合わせの左下の島らっきょうとアグー豚を巻いた焼き物と右下の燻製の豚肉は、自宅で島らっきょうと地元で買える豚肉を巻いて焼いて食べてみたいなと思うような一品で、本州には島らっきょうの代用出来る品がなかなか思いつかないですがチャレンジしてみたいです。燻製豚肉も簡易の燻製機買おうかなって思ってしまうお味でした。ロケーションも良いので、デートや家族や何かの集まりなどにとても良いと思います。スタッフさん達の気配りも満点でした

kazuya fujitaさんの行ったお店

スペシャリティレストランシラカチハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄の店舗情報

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予約・問い合わせ	098-960-4321
ジャンル	鉄板焼き日本料理炉端焼き
営業時間	[全日] 17:00〜22:00 LO21:30 炉端　17:00–22:00（ラストオーダー 21:30) 鉄板焼　17:00–22:00（ラストオーダー 21:00）日本料理　17:00–22:00（ラストオーダー 21:30）
定休日	無休

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住所	沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣１１０８ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄大きな地図をみる
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