
*初投稿店*
6/27にopenした、パルコシティの3Fにある回転寿司です。
仕事帰りにちょっと寄ってみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
他店の100円寿司とは違い、ちょっとお高めですが、開店したばかりなので美味しかったです。
塩漬けされたマグロに、ライムを絞って食べたお寿司はマグロが熟成していて、ちょっとねっとりした感じを受けますが、醤油をかける事なく、そのままで食べる味は、さっぱりな感じですが、でも実は濃厚で絶妙な感じです(*゚∀゚*)
巻き物担当の方が、まだ経験が浅いのか?
いくら、ウニ、生しらすの形がてんでバラバラ(๑˃̵ᴗ˂̵)
生しらすは特に、写真じゃわからないですが、
2個の大きさも違うし、下の方は細くなってて
逆ピラミッドみたいになってましたΣ(゚д゚lll)
ある意味、器用です。
上手になった頃、また伺います(^-^)