本部でこだわりのある郷土料理 人気店20選

【社員旅行＠沖縄編】 沖縄本島旅行の定番、美ら海水族館の帰りに、こちらも課題店だった最古の沖縄そば屋とも言われている「きしもと食堂」さんを訪問してみました。 きしもと食堂さんのメニューは、沖縄そばの（大）か（小）の２択で、他には”手作りジューシー”あるのみです。 もちろんしっかり（大）をお願いしました笑 きしもと食堂のそばは、昔ながらの伝統製法の木灰麺で、もちっとした食感と強いコシが特徴です。 沖縄そばなので、上に乗るのは、三枚肉ですが、なかなかの厚みで食べ応えがあります。 スープは、豚骨とかつお出汁のブレンドで、あっさりしているのにコクがあり、飲み干してしまいたくなる味です。（もちろん飲み干しましたｗ） 近くには沖縄ぜんざいの有名店「新垣ぜんざい屋」もあるので、こちらをデザートにしてもいいですね^^ （￣人￣）

今回の旅行での初沖縄そば。 元部のそば通りでお目当てだったお店が臨時休業(´；ω；) 代打のきしもと食堂へ！ 鰹の香りが強めの一般的な沖縄そばとは少し変わったスープ。コーレーグースが抜群に合う。 一味をささっとふりかけて大好きな味に！

「山原そば」とかいて「やんばるそば」。 昔からある人気店なんだろうなというのがよくわかります。場所が凄い悪いのにそれでも待っている人がいました。 メニューはシンプル。ソーキそばか三枚肉そば。実に美味しそうな骨付きの三枚肉。950円でした。汁はあっさり、お肉はボリューミー。美ら海水族館に行くときは立ち寄りたいお店です。 #ソーキそば #山原そば #そば #沖縄県 #本部町

人気店なのでオープンの12:00に合わせて予約をしておきました。テラス席に座るなら予約必須です。美ら海水族館から徒歩15分くらいなので観光のルートに組み込みやすいかと思います。 ラフテー丼海ぶどうトッピングをオーダー。かなりボリュームあります。景色だけのお店かな？と思っていたけどラフテーとろとろでめっちゃ美味しかった('ω')嬉しい誤算でした。 海風にあたりながら沖縄料理を食べゆっくりする。 とっても贅沢な時間◎ さんぴんチャイも雰囲気出てたなぁ^ ^ あっちゃんの紅塩使用とのことなので、帰りにお土産として手作りちんすこうボール買いました^ ^

沖縄の古民家を改装しているらしく、外観と内観の雰囲気が素晴らしい しゃぶしゃぶが美味しいのはもちろん（最初にパパイヤを入れて、その酵素で豚肉が柔らかくなるらしい）、締めの雑炊がめちゃくちゃ美味しい。お代わりしたい。 店に辿りつくまでの道が細いので、大型車だとキツイかも

マハイナウェルネスリゾートホテルの隣のあるモール街、ハナサキマルシェにある人気沖縄料理店。 夕飯時人が殺到するので、まずは記帳後、モール散策でも良いかと思います。 時間が経ったので忘れてしまいましたが、私は ・海鮮漬け丼 を頼んだ気がします。 連れはマグロ海ぶどう丼など。ラフテーをおつまみで頼んでいました。 天ぷらは島らっきょうだったような… 会計は連れが行ってくれたので分からずですが、1,000円台の定食メニューだったと思います。 美味しかったです。 子供はおもちゃ引換券をもらっておりました。 #沖縄北部　 #本部町　 #ハナサキマルシェ　 #沖縄料理　 #定食　 #海鮮丼　 #らふてー

大大大迫力‼️ ジャングリアの帰りに、ちょっと遅めのランチ。 観光向けに寄せていない地元の人が通う沖縄そばの“正解”。 鰹の産地で有名な本部町なので、出汁は鰹節と豚骨、昆布の風味が香る澄んだスープで胃に優しい(^^) 柔らかなてびち・ソーキ・そして味付け三枚肉 一口で「これが本物の沖縄そば」と分かる名店です。 おばあの対応も優しくて癒しです。 25年最後のBEST #251212

自分はポークジンジャー、連れは沖縄そば。 ポークジンジャーけっこうポーク厚切りのモリモリでよかったけれども、沖縄そばのがめっちゃ旨かった。 出汁、旨味、紅生姜のアクセント、豚の食べ応えまじよし。

良いお店でした。 ・入り口これで合ってる？と不安になるも丁寧に看板が設置されてる ・お一人で回してはるので、オーダーとかは自分で言いに行くのが良いかも ・お会計は料理持ってきて下さった時にしちゃうのがいいかも ・美味しかった 鶏がやたら美味しい。出汁も美味しい。卵も美味しい ・メニューは2つのみ。次回はご飯物食べたい！

2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート⑥ 午前中に ダイビング2本潜ってからのランチタイム♬ コンビニで 油みそポーたまおにぎりを買って行ったけど ダイビングのインストラクターさんの 「近くに 美味しいお蕎麦屋さんがあるよ！」 …の言葉で おにぎりは翌日の朝食に変更し 一緒に お蕎麦を食べに行くことに✨ 連れてってもらったお店は Rettyでも人気店の 『さわのや 本部本店』さんです*\(^o^)/* 漢字だと “茶話乃屋”って書くみたい！ なにがオススメですか？ …ってインストラクターさんに尋ねると 「さわのやそばでいいんじゃないかな 僕はさわのやそばの大にしたよ。」 …っとのこと お店の名前が入っているメニューは 絶対に推しだったり、オススメだよねd(^_^o) 便乗して ◆さわのやそば　大 券売機で QRコード決済で支払いましたぁ〜♬ 今風だね(*´˘`*)♪ さわのそばには 軟骨ソーキと本ソーキ、三枚肉の全部乗せ！ かつおのお出汁も美味しくて 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です！！ ソーキも三枚肉も 柔らかくてほろほろ〜♪ 途中で 紅しょうがをトッピングしたり コーレーグースを 入れて味変を楽しんだり 最後まで 美味しくいただけましたd(˙꒳​˙* ) すぐ近くに 有名で行列ができるきしもと食堂さんって あるんだけど インストラクターさん曰く 「両方を食べ比べたけど さわのやの方が美味しいし地元の人はこっちかな。」 …っとのこと。 案内してくれて ありがとうございました！ 感謝！感謝！！ カレーライスも美味しいらしいので またお邪魔したいと思います(^-^)/

古宇利島や美ら海水族館への道中でぜひよって欲しいところです！ 店内も広く、お値段も手頃で、御膳は女性の方でも食べられる丁度良い量だと思います！年配の方や女性の方が多かった印象です。写真は中身汁定食です。小鉢がいくつかあり、バランスの良い食事でした。

ソーキ、ビーフチャプスイ、チャップドステーキを家族4人で食べました。味、量共に大満足！沖縄来た時の定番メニューに決定しました！子供にお土産も頂きありがとうございますm(_ _)m

名護から山道を通り本部町向け ココストア手前左の シルバーのプレハブの建物。 広告店の人から美味しいと聞き来店(^-^) ボリュームよし 肉の味付けよし スープよし ジューシーよし 沖縄の人が大好きな味！ 駐車場が後ろにあるので、はいりずらい雰囲気があるけど もっと人気が出そうなお店(^-^) これから通わせてもらいやす

沖縄旅行⑥／美ら海キッチン ぱぱいや 今回は子供が中心の沖縄旅行。なので2日目も美ら海水族館に向かってます。遅めの昼食に選んだのは美ら海水族館の直ぐ近くにある｢美ら海キッチンぱぱいや｣さん♪ ロケーションもよい場所にあって沖縄料理が色々食べることが出来るお店のようです(^^) 私はソーキカレーをCHOICE。沖縄名物ソーキそばの骨付き豚あばら肉が入ったカレーなんて絶対美味しいに決まってるじゃん！ 期待通りの美味しさ。ソーキ自体がホロホロで絶品なだけでなく、カレーが普通にメチャクチャ美味しい！ ポーク玉子そばも玉子がふわふわ。チキン南蛮は量がヤバい！ここのお店のメニューはどれもボリューミーでお腹いっぱいになっちゃいます(^^) 美味しかった！ご馳走様でした＼(^^)／

2022年8月、美ら海水族館を訪れた後に来ました。ランチバイキング税込2000円を注文しました。 アグー豚のトンカツや、グルクンなど沖縄でしか食べられない料理がいくつかあり、たくさん食べてしまいました。35コーヒーも飲めます。 料理の味、美味しさは普通でした。 #バイキング

アニメのワンシーンの由来がある本部の定食◦沖縄そば屋さんに訪問。美ら海水族館から近く、観光地でしたので、共同駐車場はいっぱい。しばらくして、入店。ゆし豆腐定食を食べましたが、ポーク卵などがついて、安定の沖縄の味。美味しく頂きました。

那覇からは美ら海水族館の手前で広い駐車場がある。ソーキそば（中）と三枚肉そば（中）を頂く。自家製麺で、そばというより細うどんというべきか。 麺は腰が強く、鰹節のスープが後を引いて止まらない。

沖縄 本部港近くのそば屋。 美ら海水族館方面、瀬底大橋手前にあります。観光客で混んでます。本部そばとソーキそばを注文、本部そばは、ソーキ、三枚肉、軟骨肉、が入ってます。大で850円。同じ内容の普通の麺は、ミックスそばで700円。ソーキそばは大が700円。違いは、麺のようです。スープはかつお、トンコツで塩ベース。絶妙のバランスでかなり旨いです。麺はモチモチでコシがあり、1番旨いかなぁ⁈ 普通の麺は食べなかったのでわかりません。軟骨肉もいいです。ごちそうさまでした。 #観光客におすすめ #沖縄北部 沖縄そば #ソーキそば

美ら海水族館のついでに備瀬のフクキ並木まで足を伸ばしタクシーの運転手さんオススメのレストラン岬へ伺いました。やはり人気があるようで観光客、地元民、タクシーの運転手さんで満席。運良く5分ほどで席に通され、刺身定食、天ぷら定食、海老フライ定食、タコライスを注文。盛り、味ともに申し分ない！

沖縄グルメ2025 沖縄本部町「八重善」さんのイカ墨そば頂きました。イカ墨の香りと出汁がとても美味しく頂けました。