首里そば

しゅりそば
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
ゆいレール ／ 首里駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
沖縄そば 沖縄料理 郷土料理 定食
定休日
毎週日曜日 祝日
098-884-0556

首里城近くにある人気沖縄そば店！ 「中」¥500 豚肉、鰹節、島塩を使用しているという あっさりとしたスープに存在感抜群の麺。 まず麺の食感が独特で硬め？というか 低加水という表現が正しいのか分かりませんが これまでに食べたことないようなモソッとした感じ。 これ悪い意味ではなくてそこに 太さバラバラの麺を噛んでると 風味も広がりながら口の中が楽しい^ ^ 調べると1993年、首里にあった『さくら屋』という そば屋が閉店しそこの蕎麦打ち技術を こちらが継承しているようです。 トッピングには 三枚肉、ロース、白かまぼこ、針生姜。 素朴ながらもトッピングの充実度や 麺の独特さがクセになる美味い1杯でした！ 沖縄 沖縄そば

k.Hoshiさんの行ったお店

首里そばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 098-884-0556
ジャンル
  • 沖縄そば
  • 沖縄料理
  • 郷土料理
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
沖縄県那覇市首里赤田町１-７ ギャラリーしろま内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                ゆいレール ／ 首里駅 徒歩4分（310m）
ゆいレール ／ 儀保駅 徒歩12分（900m）
ゆいレール ／ 石嶺駅 徒歩16分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

24席
カウンター 有

（カウンター４席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shurisoba.shop-pro.jp/

098-884-0556