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【困ったらココ】国際通りで誕生日をお祝いできる人気店9選
和琉沖縄料理 さりぃ
沖縄料理の新しい形 ここでしか味わえない沖縄食材の可能性!!- 美栄橋駅 徒歩5分(330m)
- 沖縄料理
- 〜10,000円
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PayPay決済可
14件の口コミ
GW最終日(5/6)。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 (向かい風が強くかなり揺れました) 泊港→ホテルチェックイン(駆け足で大浴場)→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ(徒歩)。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング(アルコール×3人、ノンアルコール×2人)、気さくに(主に料理について)話してくれる店主(ワンオペ)の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース(黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.) 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ 49℃(沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる) マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅(ゼリー) カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛(ザブトン)のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶(温) #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄
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個室 2名〜
禁煙
チャージ料金 なし
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