美栄橋駅4分◆大人のちょうどいい、日々のご馳走｜大将の技とこだわりが光る絶品鮨
厳選コース
22,000円
【内容】つまみ６品程度、握り1５品程度、椀物 / 高級食材を惜しげもなく使用！鮨つむぎの魅力が詰まった贅沢なコースです。 大切な日のお食事や、ご自分へのご褒美にいかがですか。
特選コース
16,500円
【内容】つまみ6品程度、握り13品程度、椀物 / のどぐろや車海老など、旬の食材を使用した当店一番人気のコースです。 時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございますので、 詳しくは店舗までお問い合わせください。
【ランチ限定】握り巻物おまかせコース。
5,500円
【内容】握り、巻物１０品、お椀計１１品/ ランチタイムには、鮨つむぎ自慢の味をリーズナブルにご提供いたしております。 ディナータイムと変わらない、大将のこだわりが光る逸品の数々をご堪能ください。
《鮨つむぎ厳選》 逸品から握りまで旬の食材や高級食材をふんだんに使った鮨つむぎを食べつくせるおすすめのコースです。
逸品から握りまで旬の食材や高級食材をふんだんに使った、 鮨つむぎを食べつくせるおすすめのコースです。 ※こちらのコースは基本的に前日予約のみとなります。仕入れ状況によりご用意出来ない場合がございます、予めご了承ください。 ※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。
《特選》旬の逸品とお任せ握りコース のどぐろや、車海老など旬の食材を使用した１番人気のコース
旬の逸品とお任せ握りコース のどぐろや、車海老など旬の食材を使用した１番人気のコース ※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。
逸品とお任せ握りコース
※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。
経験に富んだ、大将自慢の味！
和食、イタリアンと様々な食文化の元、修行を積んできた当店の大将。 様々な経験から培った技術を、大将の原点でもある”鮨”へ還元。 鮨コンクールで優勝した実績も。 大将のこだわりを詰め込んだコースを、ぜひご堪能ください。
お鮨とお酒の”マリアージュ”を愉しむ。
ビールや日本酒・焼酎はもちろん、泡盛やスパークリングワインまで幅広くご用意。 おすすめの銘柄などのご案内もいたしますので、スタッフまでお尋ねください。 大人だからこそ味わえる、お鮨とお酒のマリアージュを愉しみませんか。
細部にまで拘った、大人の上質空間
ライブ感のある《カウンター席》の他に、スタイリッシュな《テーブル席》や《完全個室》も完備しております。 カウンターバックの黒壁は、職人の繊細な手仕事をより感じていただくためのこだわりの一つ。 接待やデート、大切な記念日のお食事利用にも最適です。 貸切対応も可能ですので、お気軽にご相談ください。どんなシーンにも、柔軟に対応いたします！
| 予約・問い合わせ | 050-5462-5048 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 12:00 〜 14:30 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 24:00 |
| 定休日 |
毎週水曜日
|
| 平均予算 | 
ランチ：〜8,000円
ディナー：〜15,000円
|
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス ゆいレール ／ 美栄橋駅 徒歩4分（270m） ゆいレール ／ 牧志駅 徒歩8分（590m） ゆいレール ／ 県庁前（沖縄）駅 徒歩12分（920m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 |
23席
（カウンター9席 BOX席4名×2 個室6名）
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|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （ビル入口に灰皿を設置しております。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有
|
| 貸切 |
可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/sushi_tsumugi.0707/ | |
| https://www.facebook.com/sushitsumugi/ | |
| 備考 | ※中学生以上のお子様のみとさせて頂きます。 ※大変恐縮ではございますが、香りの強い香水はお控えください。 御来店されてから退店をお願いする場合もございます。 予めご了承ください。 |
| コース | 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| ペット |
不可
|
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 098-988-1172 |
