まぜ麺マホロバ mahoroba

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン 油そば 台湾料理
定休日
無休
もっとみる
098-917-2468

あっさりしていながら旨味濃厚。屋台から始めたまぜ麺の店

夫婦2人で屋台から始めた 「まぜ麺 mahoroba」。 あっさりしていながら旨味濃厚なダシで食べるまぜ麺は自慢の逸品。麺にもこだわり、出汁の絡み具合とツルっとしたのど越しの良さを追求している。専用駐車場がないので、車で来店の際は、トッピングの一部サービスあり。

口コミ(60)

    沖縄に来てこんなに素敵なまぜ麺に会えるとは!まぜ麺はノーマルと焦がしチーズのなんちゃらと台湾まぜ麺、期間限定でパクチー的冷やし中華みたいなのがある様子。 とりあえず初なのでデフォのまぜ麺を麺200gで。それと〆飯を。 300gまでは同額。〆飯も3口程度のサイズなら無料。ハーフで50円。 店内雰囲気がオシャレでカントリーチックなのと店員さん(ご夫婦)の愛想も良く、 いい感じ。 出てきたまぜそばは味噌汁付き!中には卵の白身! 生卵の白身は苦手なのですが捨てたくないので、お味噌汁に入れるのは家でも定番です。それが出てきたのはうれしい。というかお味噌汁付きってのがいいわ(*^-^*) 麺はぐりぐり混ぜて食べてみますと濃すぎず、甘過ぎず、辛過ぎず、なんとも絶妙なタレの塩梅。これなら麺が底で黒く染まるのを心配せずに済みますね♪ しかも麺は太麺、つるつるモチモチで弾力があり、ふんだんの海苔がすごくいい風味。 味変用に昆布酢、柚子胡椒、自家製ラー油があり、それぞれ食べるために小さな器も用意してある周到ぶり!これならどれも楽しめます。昆布酢がかなり良かった。でもノーマルが一番良い。お味噌汁もすごく良い箸休めになるし、〆のご飯もちょうどよく、 これは大満足!食べてよかった!これ食べなかったら、沖縄の食の印象は…。

    あまり食べない混ぜそばだから比べる事が出来ないのでよくわからないけど胡麻ペースト、パクチー、柚子胡椒の合わせでうまかった!

    これは初体験、まぜ麺です。太麺にあっさり、でも旨味濃厚なダシを絡めて食べる新感覚の食べ物です。メニューにも書いてありますが、まずはよーく混ぜて、二口目からはラー油や柚子胡椒で味を変えます。締めはご飯を追加し追い飯に。お新香、みそ汁はお代わり自由。麺も300gまでは無料です。沖縄へ行ったら、必ず行く店となるでしょう^_^

まぜ麺マホロバの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • 台湾料理
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩5分(370m)
ゆいレール / 県庁前駅 徒歩9分(700m)
ゆいレール / 牧志駅 徒歩11分(810m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        琉球バス交通 名護西線 松尾 徒歩2分(92m)
沖縄バス 与勝線(美栄橋経由) 美栄橋駅前 徒歩5分(370m)
那覇バス 首里牧志線 三越前 徒歩5分(390m)            

          
店名
まぜ麺マホロバ mahoroba
予約・問い合わせ
098-917-2468
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E3%2581%25BE%25E3%2581%259C%25E9%25BA%25BA%25E3%2583%259E%25E3%2583%259B%25E3%2583%25AD%25E3%2583%2590-Stir-noodle-Mahoroba-469696253070880/

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Nishimura Takuya
最新の口コミ
H.kaolin

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