まぜ麺マホロバ

mahoroba

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン 油そば 台湾料理
定休日
無休
098-917-2468

あっさりしていながら旨味濃厚。屋台から始めたまぜ麺の店

夫婦2人で屋台から始めた 「まぜ麺 mahoroba」。 あっさりしていながら旨味濃厚なダシで食べるまぜ麺は自慢の逸品。麺にもこだわり、出汁の絡み具合とツルっとしたのど越しの良さを追求している。専用駐車場がないので、車で来店の際は、トッピングの一部サービスあり。

口コミ(80)

    ラーメンの激戦地・福島でまぜ麺一本でやっておられるお店。 前から気になっていたのですが、近隣のラーメン店ばかり行っていて初訪問。 メニューは夏期限定の「ジャムそば」もありましたが、基本的にはいわゆる「台湾まぜそば」を提供しています。「混ぜそば」は辛みが少ない台湾混ぜそばなのかしら? マホロバの「M」を冠した自慢の「Mのとろチャーシュー混ぜそば」など、トッピングに工夫されたものも提供されています。 この日はとろろ付きの旨辛台湾まぜ麺(¥1,070)をチョイス。 味噌汁付きで提供された混ぜそば。お店のおすすめ通り提供3秒以内に……は(写真を撮ってたので)無理でしたが、ガッツリとかき混ぜていただきます。 混ぜるとすぐに分かるのですが、とにかく麺が重く、タレに存分に絡みます。 麺を口にするとびっくりするぐらいもっちりとした麺です。まるで生パスタのようなもちもちとした食感で、濃いめのタレに絡めるのは最高です。 辛さは「ほどほど」にしましたが、トッピングにつけたとろろが更に絡むのでこれがなかなかの美味です。テーブルには、昆布酢、辣油、ゆず胡椒も用意されているので味変も可能。 最後は追い飯でごちそうさま。 とにかく特徴的なモチモチの麺がイイ感じで、台湾混ぜそばの濃い味が良くあっています。 美味しかったぁ。

    国際通りの近くにあるお店です。 大人気のお店で外で並んでいる人がいるほど。 平日の18時ごろに行き、並ぶことなく、お店の中に入れました。 チーズ焦がしまぜ麺を注文しました。 麺がもちもちでとっても美味しい くせになる味です。無料のご飯と混ぜて最後に食べると美味しい また行きたいです。

    今までで一番好きな混ぜ麺やさん いつものオーダー ↓↓↓ 旨辛台湾混ぜ麺 辛さ:BARIBARI 麺の量:小盛り トッピング:パクチー、生ニンニク 追い飯 わかめとたまごのお味噌汁は必ずおかわり。 出張時には必ずおじゃましてます。 ただいま那覇に長期出張中、ほんとうは週2で行きたいところ糖質制限中につき自粛。

まぜ麺マホロバの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • 台湾料理
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩5分(370m)
ゆいレール / 県庁前駅 徒歩9分(700m)
ゆいレール / 牧志駅 徒歩11分(810m)            

          
店名
まぜ麺マホロバ mahoroba
予約・問い合わせ
098-917-2468
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E3%2581%25BE%25E3%2581%259C%25E9%25BA%25BA%25E3%2583%259E%25E3%2583%259B%25E3%2583%25AD%25E3%2583%2590-Stir-noodle-Mahoroba-469696253070880/

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Nishimura Takuya
最新の口コミ
正則山中

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