吉田類さんも太田和彦さんも絶賛する名店。 創業は約60年、沖縄のおでんを堪能できます。 21時半を待ちきれず、予約済みなのに行列へ。 お姉さんがお料理を作る様子を拝見したくて、 お願いしてカウンターに座らせて頂きました。 おでんのテビチは、本当にほっぺが落ちる旨さ。 骨ごと口に含み、トロトロの肉を吸い尽くします。 出汁が染み込んだテビチの旨味にただただ感動。 そして、お姉さんが丁寧に火入れする焼きテビチ。 真っ黒でカリカリの身を骨から外していただくと、 香ばしさとコクが口いっぱいに広がり衝撃です。 おでん出汁にさっとくぐらせる、葉野菜も絶品。 黒胡椒をかけていただく牛スジも最高でした。 おでん鍋の撮影を頼むと、見栄えの良さを考えて テビチや青菜を追加してくれる優しいお姉さん。 沖縄に来たら必ず伺いたくなる素敵な老舗です。 居酒屋 酒場放浪記 居酒屋百名山
Masami Nagataさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円