碧 国際通り松尾店

へき

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
ゆいレール / 県庁前駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
鉄板焼き ステーキ
定休日
毎週木曜日
098-941-1129

県庁前(沖縄)にある鉄板焼き屋。 休日のランチで訪問。 焼きは全員女性が担当し、1テーブルに1人がつきっきりで焼くスタイル。 焼き歴8年の方に担当してもらった。 料理は全てコースとなっている。 【沖縄県産黒毛和牛ももステーキと久米島車海老2尾】(8,100円) ■先付 「青パパイヤ」 上に鰹節が乗る。 醤油で食べる。 ■島野菜のサラダ 「とうもろこし、レタス、胡瓜、ハンダマ」 胡麻と醤油の和風の甘いソース。 ■野菜 「紅芋、島豆腐、ピーマン、玉ねぎ、シメジ」 紅芋はそのまま、豆腐はそのままかポン酢とおろしのタレでいただく。 豆の濃厚な甘みと香り。 ■車海老 小ぶりなのが2尾。 タルタルかポン酢でいただく。 殻も頭も食べられるほどカリカリに焼かれる。 1尾の頭はプレスして煎餅のようにカリカリにしてくれる。 ■ガーリックフライ オリーブオイルで焼いて添えられる。 ■島とうがらしとおろしのソース ■沖縄県産黒毛和牛ももステーキ(1回目) 一度に焼くと冷めてしまうので、2回に分けて焼いてくれる。 オススメのミディアムレアで焼き上げる。 問答無用にうめぇ! 米が進む。 ■お新香 「白菜とからし菜の漬物」 ■ご飯 「コシヒカリ」 炊き加減はかなり柔らかったので、もう少し硬いのが好み。 おかわり自由。 ■椀 「豚もつと椎茸のお吸い物」 蓋の上に生姜が乗っているので、好みで入れる。 ■ゴーヤチャンプルー ■沖縄県産黒毛和牛ももステーキ(2回目) 同じ調理法で。 ■デザート 「黒糖のかき氷仕立ての沖縄ぜんざい」 ■コーヒー 【カクテル・海】(824円) 泡盛、ジンジャエール、ブルーキュラソーのカクテル。 泡盛の香りがする不思議なブレンドの甘いカクテル。 焼き加減は素晴らしく、こちらの食べるスピードに合わせて流れるように焼いてくれて、満足のサービスだった。

T.Suzukiさんの行ったお店

碧 国際通り松尾店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 098-941-1129
ジャンル
  • 鉄板焼き
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                ゆいレール / 県庁前駅 徒歩4分(250m)
ゆいレール / 美栄橋駅 徒歩9分(670m)
ゆいレール / 旭橋駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 分煙
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個室

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お店のホームページ http://www.heki.co.jp/

098-941-1129