【行ってよかった】奄美市（鹿児島県）で人気のすし・魚料理まとめ

魚が食べたい！と、南国でやっては行けないことあるあるの沼に自ら入りに行きました... やはり魚体がゆるい！南の魚は焼かないとだめです！ でも食べず嫌いで避けまくってた夜光貝が案外濃厚で美味しいのは初めて知れて良い収穫でした。

1月2日、ランチで訪問です。めちゃくちゃ待ちの人でいっぱいでしたが1人のため、すぐにすわれました^_^食べ過ぎました！

何の予定も入れていなく名瀬巡りしようと思っていたところ、早い時間からオープンしていてたまたま空席があるということで急遽凸。お通しがあら汁？でインパクト大、そして高級感のある肉寿司が美味しかった。

豚骨味噌ラーメンです。 味噌が濃いです。カヌーの後疲れたら休憩として良いかもです。 メニューは豊富です。 うな重からカツ丼、カニうどん、カレー、ラーメン等。 時間に余裕があれば、市内まで出た方が良いです。

明治13年創業の老舗うなぎ屋の三昌亭さん！ うなぎ自体は、鹿児島の養殖物だと 地元の方に聴きました。 並2800.上3700特上4000 ご飯の大盛り、おかわりは無料です！ 米喰いには嬉しい 表面はパリッと焼き上げ、中はふんわりと美味しい！ タレはやや甘めですが、くどくはないです！ご飯に絡んで美味い！ 満足2(^^)

鹿児島➰➰奄美大島へGo❤️2021.3⑨ 奄美の魚を知り尽くした大将が、その時一番おいしいものをたべさせてくれるお任せオンリーのお店❤️ 奄美きてうまい魚をたべたければここにいけ‼️ ｗｗｗてかｗｗｗ こじんまりとしたお店ですが、気さくな大将がニコニコお出迎え。アットホームな雰囲気も寛げますね。❤️❤️ ⚜️drink ✡️オリオンビール ✡️タンカンサワー タンカンは亜熱帯でよくとれるミカン。 味の濃いオレンジに近く、丸ごと絞っていただきます。 ✡️里の曙 25度 ✡️じょうご 25度 ✡️まんこい 30度 黒糖焼酎は割って飲むかたが多いみたいだけど、やはりロックがすき❤️ しかしアルコール度数はまーまー高いのでけっこうまわりました(@_@;)(@_@;)(@_@;)(@_@;) ⚜️food ✡️お任せコース ⏺️クロムツの握り んーーこの魚なんだろ。脂のっててめっちゃうまい。ノドグロではないんですけども。ムツだから味わいは似てるのか？ ⏺️アサヒガニ茶碗蒸し とても珍しいカニみたいだけど、味はズワイガニ系です。 ◼️お造り盛り合わせ ✡️伊勢海老 きゃープリプリあまーいおいしーい❤️❤️❤️ 画像で伝わるかわからないけど、かなりおおきいです。❤️こちらの伊勢海老はコースに含まれない別料金で、事前におねがいしておいたもの、 ⏺️キハダマグロ ⏺️ウンギャルマツ あははｗｗｗへんな名前。アオダイというお魚みたいです。 ⏺️アオリイカ ⏺️タチウオ とにかくどれも鮮度がよくて本当においしい。 ⏺️空豆焼き サヤツキのまま焼くて旨味凝縮 ⏺️イカ一夜干し 炙り これはやばい。酒が進みすぎる((( ；ﾟДﾟ))) ⏺️伊勢海老殻焼き 薫りがいーですね❤️刺身よりさらにブリプリプリがましてこれもうまーい♥️♥️♥️♥️ ⏺️タコの柔か煮 やわらかーーい❤️❤️ ⏺️ハマダイしゃぶしゃぶ 刺身で食べられるハマダイをしゃぶしゃぶに( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ⏺️お雑炊 ハマダイのお出汁のでた、お汁を雑炊にして最高❤️❤️ 奄美のお魚たちと黒糖焼酎満喫❤️❤️❤️ ほろ酔いでホテルにかえるぉーー( ≧∀≦)ノ #伊勢海老 #ウンギャルマツ #クロムツ

うなぎ和光 ⁡ ★ うなぎ和光 ★ ⁡ こちらのメニューを注文⬇️ ☑︎うなぎ・天ぷら膳 1.700- ⁡ うなぎ⁉️の暖簾を発見しコチラへ 注文してから焼き上げる為 少しお時間かかります ⁡ 1700円でうなぎ&天ぷらって 良くないですか❓ 天ぷらは10種類程色々な野菜天ぷらがあり 鰻はしっかりした身で美味い♪ ボリューム満点の御膳で 美味しく良きでした ⁡ ⁡ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ うなぎ和光 鹿児島県奄美市名瀬和光町16-8 ⏳11:00〜20:00 不定休 ️有り ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚

奄美大島おすすめグルメ① すし 碧海 マングローブガザミや、エラブチ、赤ウルメやクロマグロなど、奄美大島でとれた魚を江戸前風に食べられる。 淡白な魚には昆布醤油でグルタミン酸を足したりと工夫も素晴らしい。 割烹のように丁寧な一品物も多く、奄美大島に来たら再訪したい絶品鮨屋

奄美大島空港の観光案内所で聞いてやってきました。 イヤー美味しかったです。 浜辺に接しており、海の景色を見ながらの食事。

一年ぶり、夕飯で再訪。伊勢海老の造り、めちゃうまー！近くで穫れたハリセンボンの唐揚げ。ふわふわの白身です。おまかせ寿司握りで大満足！