鹿児島の魚介・海鮮料理 接待 オススメ16店

刺盛り、地鶏の刺身、豚しゃぶ、かつおのたたきをいただきましたが、どれもうまい(⁠^⁠^⁠)q 焼酎も充実していたので最後の夜を堪能できました。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

“刺身盛り合わせなど”好きな物をどんどん注文してどれも美味しかったけど、刺身は旨かった。

注文したのは、 ・首折れサバ ・伊勢海老 雲丹味噌焼き 何か残っているもので、お勧めをと聞いたら、こちらを勧めて頂きました。まさか鹿児島で伊勢海老が頂けるとは驚きです。最高のぷりぷり感が良かったです。イケスから取った魚や貝をその場で調理するので、他にも食べたいものがたくさん。また行きたいお店です。 #鹿児島 #天文館 #魚 #イケス #伊勢海老

コリッコリの鯖刺身 息子が薩摩川内市に引っ越したので、今宵は駅前の生け簀鮮魚店で食事をすることになりました。場所は薩摩川内駅の真ん前にあります。お店に入ると、奥の座敷へ案内されます。 さば刺しを注文すると、今シーズン最後のさばをいただけることになりました。大きめにさばかれた鯖の刺身は、福岡でもこのように身が締まったさばはなかなかないと感じました。コリッコリの食感がめちゃくちゃ美味しかったです。 ただ、ここで難点がひとつあります。醤油が非常に甘いです。鹿児島の小倉は甘いと聞いたことはありますが、これほどとは知りませんでした。次回来店する際は醤油を持参しようと思います。 さば刺しは美味しかっただけでは足りず、鯛茶漬け、たこの酢の物、あじの塩焼きも注文しました。鯛茶漬けの鯛も美味しく、たこの酢の物はぶつ切りのたこが大きく食べ応えがありましたが、やはり甘めでした。個人的にはもう少し酸味を感じたいところです。 あじの塩焼きは、塩加減も良くて、美味しくいただけました。 薩摩川内市は海の近くに位置しているため、美味しい魚を食べることができそうです。 ごちそうさまでした。

新鮮なイワシの刺身】 鹿児島県出水市武本にある 「いわし茶屋」 へランチ訪問。 出水市＝焼酎醸造所という 個人的なイメージが強いのですが。。。（笑） 出水市でのランチは初体験の為、 いろいろ悩みましたが いわしの刺身が食べられると聞き、 興味が湧いたので訪問しました。 店内は広く、中央に囲炉裏の周りがカウンター、 他にテーブル席や座敷もあります。 今回はテーブル席に座り、 今回の目的でもある 「いわしの刺身定食」1,300円 を注文。 他のメニューは、、、 いわし料理はもちろん、海鮮丼や寿司、 ハンバーグやかつ丼、うどん等が揃っています。 メニューが豊富なので、いわしが苦手の人でも 問題ないですね（笑） さて、数分後、 「いわしの刺身定食」がやってきました！ ・煮つけ ・なます ・いわし刺身 ・かき揚げ ・薩摩揚げ ・ごはん ・お味噌汁 ところ狭しと配膳されていて、ボリューム満載！ 本来なら、お味噌汁か、なますを先ずは 頂くのですが、我慢できず早速、 いわしの刺身を。。。(笑) 中々の大きさ。酢味噌を付けていざ、口の中へ！

一番好きな食材は流氷明けの毛蟹です。 初夏にしか獲れない芳醇過ぎて落涙必至の北海シマ海老、極太のフランクフルトみたいな脚身を丸かぶりする巨大タラバ蟹、旨みだけがギッシギシに詰まったズワイ蟹、幻のブドウ…

今回はキビナゴ、アジ、アオリイカ、ハガツオ、シマアジ、ナミクダヒゲエビなど のむらでは滅多に出ないマグロも

茶ブリの刺身が美味いです。雰囲気良く店員さんの愛想も良く楽しく飲めました。

以前一度だけ握って頂いたことがありますけど、今日は刺身で1尾を独り占め〜（笑） もうコリコリの身が最高‼️ 何年振りでしょう？ ん、6年振り！？ あれ、じゃretty にも出した気がしますけど、無いですねぇ〜！？ まぁ、いっか…. 姶良辺りで魚ならここが一番かなぁー！！ 20年近く前から通ってます！！ 前回はアメリカからの友人と来て美味しすぎて、サバ1尾お代わりしましたもんね〜（笑）

すごく美味しい鰻を食べに行こうとのお誘いを、某グルメデビルから受けましたので、行ってきました。 川魚料理が美味しいとのことで、事前に他のものも予約をしてくれていました。さすがデビル。 天然鮎の塩焼き…

さて久しぶりの鹿児島での休日。久しぶりの部屋・トイレ掃除などなど一働きした後はランチでも？ という事で歩いて『ワイン食堂 マリアーノ１９７１』さんへ来ました。 パジャマ姫がいないか店内を確認し、今日は…

鹿児島の天文館にあるちゃんこのお店。 元力士がお店を経営しており、味は抜群！ 鹿児島黒豚、鮟鱇が贅沢に鍋を埋め尽くし、優しい味噌味が胃に染み渡ります。締めの雑炊も絶品！奢ってもらったので、金額はわかり…

先ほどのお店から一人増えて2軒目。 ■刺し盛り ９８０円 ３人で２人前注文しようとしたら、「多分１人前で、イケると思いますよ〜」とアドバイスを頂きました。 たしかに十分ですね〜❗️ コスパ最高‼️ 飛びっ…

鯛やヒラメの舞い踊り、丼の上の竜宮城やぁ。志布志駅隣接の店で海鮮丼を頂く。あら汁と茶碗蒸しまで付いて破格の￥1430。大将に刺身定食と海鮮丼のどちらの方がコスパが良いか尋ねて決めた。 漁港の街で評判の店なので間違いない。どれもこれも新鮮で刺身の弾力が違う。添え物の海藻まで色とりどりで楽しい。まあ、茶碗蒸しには小海老一尾しか入っていなかったのはこの値段なので納得するのである。

お店にはいって早速サバを注文するとー "今日はサバもトビウオもありまーせん" えーーお刺身だけでなくサバのお寿司やトビウオの突き上げや唐揚げもないそうで(^_^;)(^_^;) んーーせっかく来たけどしかたないねー とりあえず飲みますかー ✡️ビール ✡️キビナゴの唐揚げ ✡️屋久島豆腐の冷奴 ✡️アカバラの刺し身 たべるときにはゆっくりめにたべてくださーい。 って凍ってるから(((^_^;)(((^_^;) あー解凍品なのね とすこしがっかりしたけど 美味しかったですよー ただの居酒屋なら長居する理由はありません。 他に、特に食べたいものもないし。 でもさすがにこれでは足りないので(((^_^;) 明日はいよいよ縄文杉なので早めに撤収したかったけど二軒目いきますか？ ✨✨✨✨ 後半のお写真は➰➰ ✔️ヤクスギランド 安房集落から15kmの広大な森にハイキングコースを設定。30分、50分、80分、150分、210分の5つのコースがあるから、興味や体力に合わせて好きなコースを選べます。 ワー(*＞∇＜)ﾉ(*＞∇＜)ﾉ大きな杉です。