更新日:2024年02月02日
喉越しの良い蕎麦と、甘い蕎麦つゆが絶妙なお蕎麦屋さん
先ずは、先に配膳されたお漬物(写真3枚目)を頂きながら、天そばを待ちます。九州南部の文化?以前は宮崎のうどん屋も食べ放題のたくあんがテーブルの上に置かれてたなぁ! 蕎麦は、喉越し良く、天ぷらはサクサクしていて、相変わらず美味しく頂きました。 因みに「天ぷら板そば」との違いは、海老の数と天つゆの有無でした。どうやら、海老一尾150円位の様です。(笑)4枚目の写真は、母の食べた「天ぷら板そば」の天ぷらの部分です。
山口の郷土料理を堪能できる、霧島のおいしいお蕎麦屋さん
2016.02.23 鹿児島県霧島市 「鹿児島で何故か【瓦そば】を食べました」と思えるほど、意外で動揺しました。元気のある女将さんは、下関の方?? どうやら鹿児島県で瓦そばをいただけるのは、こちらだけだそうです…
鹿児島そば処番付の”西の横綱”その風味と味をお楽しみください
蕎麦は霧島ではここと言う人も多い、手打ちのそば処つくるさん。テレビや雑誌などで紹介されている人気店です。そばの実の芯だけを使う「大名蕎麦(更科)」が有名ですが、普通のお蕎麦も食べられる2色そば1,400円を…
蕎麦の風味とコシの強さが人気。落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
太めの田舎蕎麦も唐揚げも美味しかった! つゆも九州の甘い感じじゃない。 アットホームなお店でゆっくり出来ました。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
お蕎麦だけだなくランチの小鉢や天ぷらもお母さんの味♫優しい味付けです。
日当山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
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