宿泊しているホテルの近くにあったので行ってきました。
瀧自慢(三重県・純米吟醸)
黒鶴(地場の出水酒蔵の芋焼酎・ロック)
串焼き盛り合わせ5本(レバー・砂肝・せせり・鶏もも・皮・)
豚角煮の唐揚げ
焼鳥は、塩よりもタレがオススメと言う事だったので、タレにしました。
タレは、自家製と言う事でしたが、素材の旨味を活かした味付けで、くどさがありませんでした。
豚角煮の唐揚げは、外はカリカリしていて中はジューシーで柔らかく美味しかったです。
瀧自慢は、辛口でしたが、ほのかな甘味もあり、喉ごしもよく飲みやすかったです。
黒鶴は、芋焼酎が飲みなれない私でも、芋の甘味が活きており飲みやすいと感じました。
