2017.02.17 鹿児島県出水市 旧武家屋敷群に佇む古民家蕎麦屋 1日限定30食の蕎麦。 透き通っていて美しい まるで澄んだ山水の様だ。 噛み締めて味わう。 今まで私は何の蕎麦を 食べてきたのかと疑って しまいます。 行くべき蕎麦屋。 #クセになる
090-8299-6908
出水、出水駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
口コミ(5)
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出水にやってまいりました。 新幹線を使ってレンタカーで巡回。のどかで良い風景です。 武家屋敷近くの蕎麦屋さん『 遇祥庵』へ。暖簾をくぐると日本家屋的な感じで素敵な庭もあります。店の中ではジャズが流れていて和とのコラボ。 お茶受けに出されたのは柚味噌？に蕎麦殻を取った実が乗った木のスプーン。 甘みと柚味噌と蕎麦の実が期待感を膨らませます。 オススメを聞くと「ざる蕎麦」と即答。麦とろ飯も頼んで待ちます。 綺麗な「ざる蕎麦」が出て来ました。蕎麦のみで食べて見ると固めコシありの香りが強めですね。割合聞いとけば良かった・・。 わさびには葉も練り込まれていてツーンと爽やかな辛さが蕎麦と合います。それにしてもコシが強くて喉ごしよりは口の中で少し噛んで蕎麦を楽しむ感じですかね〜〜。 麦とろ飯は正油を垂らして少し食べるととろろの下から海苔がでてきました。上に乗ってるオクラも一緒に混ぜて「ずずずっ」とすすります。 味と雰囲気も良くて洗練されたおもてなしに気持ち良いランチでした^^; #夏休みキャンペーン #和とジャズと蕎麦 #武家屋敷
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今日のランチは、2回目の投稿❗️ とろろ蕎麦大盛を注文❗️ 私的にざる蕎麦が好き❤️
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１日３０食で終わりとか。 炙り鶏蕎麦いただきました。 お茶うけに出された焼き味噌も程よい甘味。
耦祥庵の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 090-8299-6908 |
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| ジャンル |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
肥薩おれんじ鉄道 ／ 出水駅 徒歩21分（1.6km）
肥薩おれんじ鉄道 ／ 西出水駅 徒歩29分（2.3km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://gushoan.jimdo.com/ |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、おしゃれな、焼酎が飲める |
更新情報
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- 勅使河原貞子
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