鹿児島市の、プロが評価する美味しいラーメンのお店
鹿児島市にて 「おこばらーめん」780円 スープ:ライト豚骨醤油+フライドオニオン+白ゴマ チャーシュー:豚バラ中ぶり2枚 トッピング:青ネギ・キクラゲ・モヤシ・煮卵半分 麺:ストレートムニュ中麺 2日続けて…
安政元年創業の朝日通駅直ぐ!鹿児島の郷土菓子・軽羹(かるかん)のお店
鹿児島の母からのお届け物【大好きなかるかんは、やっぱりここでしょ!】 本日は、オーストラリアから日本にやって来る、スリランカ人の友達と、大阪で待ち合わせ(≧∇≦) イギリスで働いていた時の同僚が、初来日な…
鹿児島でスープカレーといったらココ!どのメニューも心から堪能できます
身体に気を遣って笑?マッスルなカレーを食べてきました!3度目の剛家。谷山本店はジムが併設されていて、本店限定のマッスルスープカレーがあります(´∀`*) タンパク質55グラム取れるらしいです笑。 鶏つくね、燻…
鹿児島の黒毛和牛にこだわった牛かつ屋
写真を見て気になっていたお店で、職場からの出先付近だったこともあり、後輩と初入店‼︎ 11:45に来ましたが、席に空きがなくしばらく外で待機してましたが、直ぐに空きました。(lucky) 牛かつ定食を食べるつも…
トロトロになるまで煮込んだ軟骨がのった「なんこつラーメン」がイチオシ
鹿児島出張第一弾、宿泊ホテルに近いこちらのお店をRettyで探して訪問。鹿児島ラーメンを頂きました。 皆さんがオススメしているなんこつラーメンを券売機で購入。まずは、大根の漬物とお水が出される。大根の漬物…
滝を望む庭園と、 料理人の技が織りなす鹿児島の旬。
上品な味付けと盛り付けで一品づつタイミングよくだしていただき、美味しかったです
鹿児島ラーメン激戦区の一つ「谷山」で行列のできる店
奄美島豚のトロトロのチャーシューを求めてさっそく再訪。塚田さん、行ってきました。 黒ぶしラーメン800円、焼豚(島豚)+煮豚入 になる特製ラーメン(+250円)にグレードアップ。黒豚の肉をぶしにしてだし取りした…
黒い壁のスタイリッシュな建物、パンをくり抜いたコキールで有名なカフェ
写真は「モッツァレラ&アンチョビ&トマトのコキール」。昔天文館にあったコキールの有名店「モリ喫茶店」が、すごくオシャレに姿を変えて紫原に移転してました。パンをくりぬいた中に少し甘めのホワイトソースを…
こってり濃厚な豚骨スープに地鶏をトッピングしたラーメンがおいしいお店
南九州へ逆輸入ラーメン! この宮崎地鶏&南九州産豚骨を使った豚骨らーめんは元町が本店で、神戸の会社が展開されているとのこと。逆輸入、面白いですね! 鳥と豚骨のWスープだと、あっさり鹿児島ラーメンを思い…
湯葉黒豚しゃぶサラダがとてもおいしい!店構えも内装も良好なお店
宮崎、鹿児島の挨拶廻りの途中でランチ。 会社の同僚四人で。 #ボリューム満点 #落ち着ける店内
元祖黒味噌ラーメンは基本もいいけど、とろろ入りも美味
天文館電停から徒歩で5分。 照国神社近くの黒味噌ラーメン発祥のお店。 ケンミンショーで見てから、ずっと食べたかったラーメン屋さん。 外観は黄色の看板が目印。 交差点の角にあるので、わかりやすい。 店内は横…
唐辛子と醤油が効いて旨辛のつけ麺屋
オシャレな外観・店内に女性客も多い店。濃厚つけ麺並盛750円を注文。コシの強い太めの自家製麺を、豚骨鶏ガラ(鰹の)魚介スープで頂きます。スープが熱くなく温いかも?味もちょっと薄いか?と思いきや麺をタップリ…
トロトロのチャーシューに濃厚なスープ、大満足
ランチにいきました。 にんにくチップが入ってて、豚とろチャーシューはほんとに溶けます(^^) 博多のラーメンも良いですが、これに香ばしいニンニク系でパワーアップしているラーメンって感じ。とても良い。
味も接客もよい活気のあるラーメン屋
アイアイラーメンに台湾ラーメンがあると知り行ってきました。向かった新栄店はもともと桜島大噴火辛麺というメニューがありますがそれとは違います。 台湾ラーメン750円。ニラと唐辛子とそぼろがまさに台湾ラーメ…
メニューに無いチャーシュー麺!チャーシューが美味しいラーメン屋さん
昔ながらの鹿児島ラーメン、やっぱり美味しいです。チャーシュー麺820円をいただきました。少し値上りしたけど、地元民が通い詰めてます。火曜木曜が休みになってました。ニンニク入れるとコクがでていけますよ(^_^…
農場で採れたばかりの有機野菜やこだわりの肉を使ったレストラン
540円の朝ごはんを食べに!来たけど お正月だったからやってなかったー( ; ; ) 鍋焼きうどんが美味しそうだったから こちらを注文。 混んでて、お店の入り口付近の席だったんだけど 寒くて震えてたら 他の…
10日間熟成させた深いコクのカレーが人気のカフェ
剛家が気に入ったので、系列店のあめいろたまねぎさんへ! ルーはフォンのコラーゲンや玉ねぎリンゴ、バナナ、オリーブオイルの自然なとろみです。 チキンの方がスパイスと旨味を感じます。 軟骨はとろとろで滑…
海老味噌ラーメンが旨い、鹿児島市にある美味しいラーメン店
鹿児島ラーメンと思っていたら博多ラーメンですね。クセもなく美味しくいただきました。(^^)⭐︎⭐︎⭐︎ 何かのランキングで一位になったようです。細麺であっという間に食べきりました。餃子も外カリカリで中ジューシー…
鰹節や鯖節など4種類の素材から抽出した出汁がおいしいうどんのお店
この景色の中のうどん。最高ですプライベートだったらもっと良いのに〜 ご馳走様でした。
カフェのような清潔感のある店内でコッテリ系博多ラーメンが食べられるお店
麺食堂TARA 店名がそそられずに先送りしていたのだが、開店と同時にどどっと入ってくる人気店だとは知らなかった。店名は「たらちゃんのように愛される店になりたい」ということから付けたそう。なるほど、それがわ…
鹿児島市 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!