【困ったらココ】レム鹿児島付近で深夜営業している人気店20選

先週日曜の1杯、鹿児島市の『ラーメン小金太』でラーメン♪この日の深夜徘徊はこちらへ。 白濁した豚骨に鶏ガラ等を効かせたアッサリなスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qただ、若干コクが足りない印象も。 こちらもチャーシューの味がしっかりしていてうまいですね♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

具材…店名の由来「豚とろ」チャーシューが絶品♪ 深夜23時すぎにもかかわらずほぼ満席…私のように旨いラーメンで〆ようとしたお客さんでしょうね…人気店はいつでも混雑してますね、ご馳走さまでした！！

鹿児島天文館にて 「ラーメン（中）」600円 スープ：鶏豚骨化調塩 チャーシュー：豚バラ小ぶり煮3枚 トッピング：ネギ・焦がしネギ・モヤシ 麺：ストレートチユルモチ中麺 天文館で飲んだら〆はよしみ屋と鹿児島に住んでた方から教えられてたのに立ち寄った店全てが素晴らしすぎて時間を忘れて気づいた時には閉店時間を過ぎており、行ったことある小金太以外で深夜ならと待ちが出ているコチラへ初訪麺。しばらく表待ちしてから呼ばれて店内に入って左側にある券売機で中と大からレギュラーサイズであろう中をポチッとして着席。しばし待って着丼した1杯は化調がバッチリ効きながらもあっさり感のある塩のスープ。飲んだあとの〆には向いてるなぁって思いながらスルスルっと完食しました。外国籍と思われる店員さんが7~8人はホールにおられ活気がありました。 20240127深夜 24’vol.14

好きなカクテルが飲めるお店。 女性バーテンのみで営業されているお店です。 （少し前に男性が1名入ったみたいで） 落ち着いた雰囲気の志穂さんが素敵な演出がなされています。 私はカクテルを主に飲みますが、…

昔に比べ単価は上がったけどそれでも安くて美味い。刺身も鶏刺しも相変わらずの美味さでダイコンの唐揚げも健在。初めて鰻の白焼きと肝も食したけどこれもコスパよくて美味しかった。 #鹿児島

【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の4軒目（芋焼酎巡り：5軒目♪） 鹿児島旅行ラストの芋焼酎巡りはやはり当店に決定！ 約1500種類…壁一面の焼酎瓶は圧巻、2度目の来店♪ 色々な芋焼酎を試したい、そんな芋焼酎好…

【1月九州③/（鹿児島)Bar】 鹿児島でバーに行くなら、ここは外せない。ということで、来てみましたハイブリッジ。 オミクロンの影が近づいてきた1月、慢防は出てないけど、自主的にお休みのお店も多く、こちらがや…

季節のフルーツとシャンパン。 今の季節は洋梨です♡ なんだか、白く輝いてみえます✨ 夜も更けた11時過ぎ。この日の2軒目に選んだのは、半年振りのB.B.13BARです♡ 予約せずに伺って見ると、何やら準備をされていま…

天文館にある焼き鳥屋さん。地元鹿児島の食材を中心にどれを注文しても美味しいお店。特にさつま地鶏は絶品。また来ます！

鹿児島は指宿での砂風呂狙いで訪問。 霧島から指宿への移動で鹿児島中央へ。 霧島で鶏料理を食べたのもあり、豚料理へシフト。評判良しってのもありでチョイス。 火鍋的なのもありで、XO醤由来の黒だし、塩だしでさ…

営業時間が20：00〜翌2：00までと完全に深夜がゴールデンタイムとあって、天文館で飲んだ後の〆の一杯を求めて、比較的若い世代のお客さんが訪れていました。 《オススメニュー》 ・らぁめん（並）：900円 鹿児島ラーメンの進化した一杯は、鶏チャーシューが2枚重ねられた上に「なると」と鰹節がアクセントになって登場。具材はネギ、もやし、焦がし揚げネギに鶏チャーシューと彩りよく盛り付けられています。 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鶏出汁で、少し塩分高めのスープながら、鰹節の魚介の旨味で厚みを持たせてつつ、スープに浮かんだ焦がし揚げネギがピリッとしたアクセントになっていてゴクゴク飲めます。 麺は中太ストレート麺で鹿児島で有名な製麺所『フクヤマ食品』謹製で鹿児島ラーメン定番の麺を使用。鹿児島ラーメンでは珍しい鶏チャーシューはしっかりと味がついていて美味。鶏白湯スープとのバランスも素晴らしく、胃もたれすることなくあっさりといただけました。 相変わらずのホスタビリティーさは自然体で心地よく、帰りには出入り口先まで見送ってくれました。

【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の3軒目（芋焼酎巡り：4軒目♪） 芋焼酎の種類が豊富で料理も充実してる焼酎居酒屋。 カウンターで店員さんに焼酎の説明を聞きつつ、自分好みの焼酎を見つけ出すのは楽しすぎ！2…

鹿児島市にて 「おこばらーめん」780円 スープ：ライト豚骨醤油＋フライドオニオン＋白ゴマ チャーシュー：豚バラ中ぶり2枚 トッピング：青ネギ・キクラゲ・モヤシ・煮卵半分 麺：ストレートムニュ中麺 ２日続けて…

鹿児島でロシア料理を食べるという不思議な体験。 しかも1番人気はあさりラーメンという謎。 あさりラーメン締めとして最高。 オススメです。 写真はペリメニという水餃子。 ポイントはタレのサワークリーム＆醤油…

鹿児島の味噌といえばクセになるこの一杯！！ 豚骨もしくは豚骨&鶏ガラWがど定番の鹿児島において異彩を放つ老舗。ただ天文館あたりで〆の一杯となると、必ず候補に入る店でもあるので不思議。見た目通り濃い味な…

南九州へ逆輸入ラーメン！ この宮崎地鶏&南九州産豚骨を使った豚骨らーめんは元町が本店で、神戸の会社が展開されているとのこと。逆輸入、面白いですね！ 鳥と豚骨のWスープだと、あっさり鹿児島ラーメンを思い…

鹿児島ラーメンと思っていたら博多ラーメンですね。クセもなく美味しくいただきました。(^^)⭐︎⭐︎⭐︎ 何かのランキングで一位になったようです。細麺であっという間に食べきりました。餃子も外カリカリで中ジューシー…

天文館にある有名BARシリーズ✨ ウイスキーも多種揃えていらっしゃいます。 先日、鹿児島市のBAR、5店舗のバーテンダーさんが選んだウイスキー&バピカのシェフとのコラボ『チョコレートボックス』でこちらの存在を…

Rettyの皆さんの絶賛コメントを拝見して、気になっていた薪釜とワインsanteさん。 本日のキッシュ たっぷり野菜の窯焼 マルゲリータ をオーダーしました。 コペルトで揚げたパスタが出てきました。 これだけでお…

天文館随一のバー。 今回は白ワインとパイン、そして小松菜のカクテル。フレッシュな香りの溢れる珍しいカクテルでした。 お店の方は皆さん感じがよくて素敵な人ばかり。何回もいきたいお店。