更新日：2024年10月19日
肝心の味噌ラーメンは 手間ひまかかってる味なのに 600円台とお手頃。 この頃、おしゃれラーメン系が1000円近いのが当たり前のこの頃、コスパ抜群だと思います。 麺はちぢれ麺で、程よい太さ。 味噌もコクもあり、手間ひまかかってるいるのがわかります。チャーシューも 豚バラ系で、でもしつこくない旨味のある そして焦げ目がより引き立てます。 コロナでお客さん減ってると思いますが 頑張って生き残って欲しいお店の一つですね。
鹿児島出張夜の部 病み上がりなのでお酒は無し 味噌ラーメン店に入る、メニューが多すぎてわからないので一番ノーマルそうなオリジナルの味噌ラーメンを注文。 甘くて濃いスープ、バランス良いお味でした。
最近気に入って月イチ通っているお店(^^)味噌ラーメンは実はそれほど好きでなかったが、この店に行って考えが変わったかも(^_^;)スープも麺も旨くて飽きが来ない。写真は先日食べた、から味噌らぁめんの大盛り、中太麺。先々月食べた、から味噌つけ麺も非常に旨くてもう一度食べたい気にさせてくれるものだった(^o^)次は麻婆まぜ麺にチャレンジしたい。 追記：写真②は先月の痺れ味噌らぁめん、写真③が先々月のから味噌つけ麺(≧∀≦)
キャベツの千切りが入った見た目に反してあっさり豚骨なラーメン屋さん
6人で入り5人はラーメン、1人が味噌ラーメンでした。チャーハンは2個頼みシェアです。スープは豚骨メインですがギトギト感はなくコッテリよりアッサリ系でした。麺はストレート麺ですが硬さも丁度よくまた具材は焼豚、もやし、キクラゲ、葱です。味噌ラーメンは赤味噌を使用のためか見た目はやや濃く感じますが実際にはまろやかさあります。そして人気だったのが炒飯です。パラパラ系よりはしっとり系ですがこれがまた美味しい。後で聞いたら炒飯だけ食べにいらっしゃる方もいるそうな…納得のお味でした。
並びます。でも食べ始めた瞬間にまた来ようと思える絶品ラーメン屋
少々古いネタですが、鹿児島に行ったときに立ち寄りました。 人気店との事でしたが、平日の13時近かった事もあり先客1名とすんなり入ることができました。 麺は、あっさりの白雲、みその黄雲、しょうゆの紫雲、辛…
鹿児島で美味しい味噌ラーメンといったらここ
味噌ラーメン。締めのらーめん。 店主素手で箸つかわん。 麺茹で過ぎちゃう？ 野菜たっぷりは 好きな方なんですが… また行くか…行かんか言うたら… 行かんやろな〜 多分w
元祖黒味噌ラーメンは基本もいいけど、とろろ入りも美味
黒味噌ラーメン 基本味 小盛 をいただきました。前の居酒屋でお腹いっぱいだったので小盛りにしました。次は普通盛りで。 #スープを飲み干すラーメン #黒味噌ラーメン #辛みで味変
味噌を複数ブレンドしたあっさりかつコクありスープが美味しいラーメン店
私は塩、連れは味噌ラーメンを食べたので、シェアしながら頂きました。あっさりで、私好みでした。次は醤油を頂きに行きます。
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