鹿児島の豚カツの人気店「川久」さんへやって来ました。一度来たときは火曜日の店休日。二回目来たときは店舗改装中で休み。やっと今日は入店できそうです。 お店に着くと待っている人がたくさん。店内の左の順番待ちの番号発券機で番号カードを取り、呼ばれるのを店の前で待ちます。約20分ほどで呼ばれました❗ ロースカツは「黒豚ロースカツ」と「ロースカツ」の二種類があります。それぞれ「上」250gと上じゃないもの150gがあり、肉質は変わらず量の違いだけだそうです。250gは食べきれないので、普通の「黒豚ロースカツ 150g」にしました。 運ばれてきたロースカツ150gは、私にはちょうどいい量に見えます。結構肉厚で断面は綺麗なピンク色。最初はお塩でいただきました。黒豚の脂の甘味が旨い❗ 次は「ゆずみそ」。ん、ちょっとこれは好みには合わないかな。続いて「しょうゆだれ」。さっぱりしたしょうゆだれはゆずみそより食べやすい。 最後は「ソース」で。結構濃厚なソースですね。せっかくの上質な黒豚の甘味が打ち消されるほど。結局お塩が一番美味しくいただけたような感じです。でもソースからお塩に戻ると、舌がバカになったのかあまり最初のような旨味を感じることができなくなりました。 キャベツのドレッシングは用意がなく、お店の人にお願いすればマヨネーズを持ってきてくれるようですが、何かお願いしにくくてテーブルのソースで我慢しました。わざわざ豚カツの名店に来てマヨネーズじゃねぇ(笑) 豚カツの衣はカリッと揚がり過ぎているからか箸で摘まむとボロッと何度も剥がれます。お肉と剥がれた衣をそのまま掴んでソースに浸けて悪戦苦闘❗ せっかく期待して入ったお店ですが、床は油でヌルヌル滑るし何か微妙でした❗
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円