ギャラリーこだま

• 焼き鳥

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K.Momo

この日は平日の14時ごろに訪れたのですが、14時半LOだったのでギリギリ滑り込めました。 日南市は一本釣りカツオが有明だそうで、この辺りのお店を検索して美味しそうだったので訪問です。 店内はお庭が眺められるテーブルと、座敷がメインです。ランチはもちろん、このあたりで有名な卵焼きのお持ち帰り、ぜんざいやかき氷などのカフェメニューもありました。 カツオ炙り重(1,500円) 特産・カツオを3種の食べ方で食べられる贅沢なメニューです！ ちなみに、こちらにあんみつがついたメニューが一番人気とのことです。 小鉢の切り干し大根はみりんが効いており甘めの味付けです。 お味噌汁は油揚げとわかめ、優しい味わいです。 ご飯はやわめ。まずはそのままいただいて、次は炙り、そして最後はあられと海苔、わさびを加えてお茶漬けでいただくスタイルです。まさに3つの方法で食べられる究極のカツオメニュー！ そして、カツオのごま醤油漬け！こちらもみりんがしっかりと効いており、臭みのないカツオの美味しさを存分に楽しめます！ ごまの香ばしさがよいですね〜。 カツオというと分厚い印象が強いですが、こちらは薄くカットされているので食べやすいです。炙りにするとしっかりとした食感に。ホクホクご飯と合いますね〜。 一方ゴマだれはまろやか甘めな味わいです！炙ると香ばしさアップ。まろやかさがきゅっと引き締まります。 お茶漬けは昆布出汁をかけて完成です。スルスルっと食べられる〜！ご飯の量は「少ないかな？」と思いましたが、3つの方法で食べるにはちょうどよかったです◎ 　 個人的には、醤油漬けはそのままで、ゴマだれは炙りが美味しかったです‍♀️ お店の雰囲気もよく、ゆったりとランチを楽しめました。 ご馳走様でした！

• ちゃんぽん
• うどん
• 蕎麦

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Kazutoshi Yokoyama

宮崎県日南市が推しの「かつお炙り重」を頂きにGWの連休を使って日南市の此方にに伺いました。 このかつお炙り重は、日南市内の9店舗で提供しているそうで、その中から小村寿太郎先生の生家跡の前にあるこちらのお店に伺いました。☆今の日本の平和はこの小村寿太郎先生の外交のおかげと言っても過言ではない宮崎日南出身の偉人です。 食べ方の説明をしてくれますが、先ずはそのまま刺身として食します。ニンニクが効いた醤油がかけられてますし、そもそも新鮮なので臭みもなく旨い！次は、炙ります。初めての食感、風味そして、味。たたきとはまた違う食感で美味しいです。最後は、生カツオ？炙りカツオ？を茶漬けにして楽しみます。 其々のお店で少しずつ違う味と工夫で提供されているとのこと。此方のお店は、カツオは、ニンニク醤油たれと胡麻風味のたれのカツオで提供され、それに「飫肥の厚焼卵」がお膳にありました。 宮崎出身なので、生カツオの刺身、カツオ飯（漬け茶漬け）は、夏になれば、家庭の味として食べていましたが、炙って食べる風習は無かったので、新しい感覚でとても美味しかったですよ。 一緒に行った母も炙りが美味しかったねと、大変喜んでくれました。。。

• 鉄板焼き
• 串揚げ

Mayuko Michigoe

• ご当地グルメ
• 宮崎県日南市
• 飫肥
• カツオ炙り重

飫肥の城下町にある、古民家風カフェ。 古民家を改装して、おしゃれなかつ情緒が残る素敵な空間です。 カフェなのでもちろん甘味もあるのですが、私はランチで宮崎県日南市名物の"カツオ炙り重"をいただきました。 こんな素敵な空間で、こんな美味しいカツオ炙り重がいたいだけるなんて！最高です！ カツオ炙り重は、醤油とゴマだれで漬けにしてあるカツオのお刺身を、三段階で楽しめる日南目当てのお料理です。 まずは、一切れずつお醤油味とゴマだれ味のお刺身をそのままいただきます。もちろん新鮮です美味しい！ そして！二段階目はカツオを目の前の網で、自分で軽く炙って、ご飯に乗せていただきます。 新鮮なカツオなので、あまり炙りすぎると固くなってしまうので、表面のみか、片面のみ軽く炙る感じで、ご飯と一緒にいただきます。 美味しい〜！！！ これだけでも最高なのに、最後は、炙ったカツオをご飯に乗せて、薬味を乗せて、特製お出汁をかけて、お茶漬けにして、いただきます。柚子胡椒を少し入れて。 これが、もう〜絶品なんです！！！ お出汁との相性最高！！ これだけを食べにわざわざ日南に来る人も多いそうです。 一緒に出て来た、飫肥名物の厚焼き玉子もう甘くて美味しかった〜！！ 日南、飫肥エリアに行く際は、是非是非食べてみてください！めちゃくちゃおすすめです^_^！！ #宮崎県日南市 #飫肥 #カツオ炙り重 #ご当地グルメ

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• ワインバー

• カフェ
• バー
• 創作料理

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k.Rina

飫肥食べあるき 食べるあるき引き換え券で串だんごと交換 小さめで食べやすい もちもちでした〜 ランチも美味しそう

• 焼肉
• バル
• 居酒屋

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Reina Yamaguchi

• 旅ごはん

宮崎旅行時のランチでカツオ炙り重を味わいました。 日南は一本釣りカツオ漁獲量日本一とのことで、日南市では10店舗で「カツオ炙り重」を味わえるようです。 お店によって少しずつ味付けや副菜が違うので食べ比べるのも面白そう。 今回訪問した「ギャラリーこだま」は築120年という歴史あるたたずまい。 城下町散歩の合間の甘味処としても人気のようです。 お盆にぎっしりと様々なお料理がのったカツオ炙り重は1300円(税込)。 カツオは飫肥の醤油を使った醤油ダレと胡麻ダレの二種類。 まずはそのまま生の味を楽しむ。 続いて炙りを楽しむ。 七輪で好きなタイミングで炙り、ごはんと一緒にパクリ。 炙るとまた、生と違ったおいしさ。 目の前で炙っているとじゅ～っと音がするのもたまらない。 まだ楽しみは続きます。 最後はお茶漬け。 温かいダシを注いでさらさらっとかきこむ。 最後まで飽きない食べ方でカツオを満喫できました。 ところで黄色い寒天のようなものがお皿にのっていまして・・・ なんだろう？と見た目でわからず手をつけずにいたら お店の方が説明してくれました。 これは飫肥名物「厚焼きたまご」なんだそう。 そしてとても甘いです。 プルンとした私にとってはデザートのようなものを、この地方では 厚焼きたまごと言うというのを知りました。 こういう地元ならではの食が体験できるのは旅行ならではの醍醐味で楽しかった！ #旅ごはん