金鱧丼の鱧が大きくておいしかったです!金鱧は門川町の名産で身が柔らくてふわふわでおいしいです。中国語での食レポの動画があります→https://youtu.be/PAQib2j8uv8
口コミ(10)
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門川漁協直営となるこちらのお店。 宮崎水産ブランド認証「門川金鱧」の店でもあります。 日向灘に面している門川町ですが、この周辺は半島やら島があることもあってか、鱧がよく漁獲される町です。 大きさなど一定条件が備われば「門川金鱧」という名が付きます。 鱧御膳(1500円) 栄養的にもいろいろ詰まっている鱧。それがリーズナブルな価格で定食として提供されます。 鱧の白蒸、煮鱧、鱧天、鱧肝、鱧皮の酢の物、鱧吸と、小さめのサイズながらも各種調理法での鱧料理がいただけます。 最初の3つは見たことがあるものですが、肝、皮の酢の物となってくると初対面メニューに。 鱧の骨の処理もきっちりされているので、全体的には食べやすくなっています。 肝が食べられるのは知らなかったし、それぞれの調理法での持ち味が生きていました。 ある意味鰻に近しい料理での活用ですね。 刺身 単品(980円) 鱧もよかったけど、メニューの写真といい意味で裏切られたのが刺身。 てっきり鮪+地魚と思っていましたが、地魚オンリーであり、かつ鯛が姿状態で登場。 事前に調べていたよりも全然よく、行ってよかったと思える刺身です。
角川漁協の直営店『うみすずめ』に行ってきました〜。 お目当は金鱧‼️ お取引先の方が鱧の天ぷらを絶賛されていたので、早速行ってみました。 この日は平日とあってかすいていました。しかし、大分のローカルテレビが取材に来ており、リポートされてました。 ちゃっかり、後ろで少し映っているかも(笑) この日は予算の関係もあり、極上鱧天丼1300円ではなく、リーズナブルにランチの鱧かつ重を頂きました。 肉厚があるが全く骨が無く、上品な優しい味でした。 旨し‼️ 次回は、鱧天丼にも挑戦ダァ〜。
特上鱧天丼食べました。京都や関西では、夏はこれでもかってくらい鱧しか出てこないので飽き飽きなのですが、門川金鱧といってどうも特別みたいなので試してみようかと。 凄くあっさりした鱧が天ぷらになってて、かなり大きいのですがペロリと食べれちゃいました! 肉厚で1300円は安過ぎます!
初来店です。 鱧丼980円です。 丼には鱧、さつま芋、カボチャ、ししとう、筍が入っていました。 鱧はフワフワして美味しいです。 ご飯の量が少ないので男性の方は物足りないかも、、 メニューも少ないので残念でした。 美味しいかったです。