宮崎遠征 : 朝食編 : 今時点で「本年ナンバーワン旅館！」はコチラです。
・おもてなし最高です。 ・料理最高です。 ・お風呂最高です。
泉質は「含二酸化炭素・単純鉄・冷鉱泉」という変わった泉質！ かなりの濁り湯で鉄が錆びた感じの温泉。又、高濃度炭酸泉もある(冷泉)。
温泉で温まり、蒸し風呂で汗を流した後に、冷たい 高濃度炭酸泉に入ると皮膚に泡泡が沢山付いて気持ち良い（＾◇＾）。
朝ごはんは、土鍋で炊いた「銀しゃり」を始めとして
・焼きシャケ ・出し巻き卵 ・豚軟骨煮 ・玉子豆腐 ・温泉豆腐 ・ゴーヤの和え物 ・香の物 など
シンプルながら、銀しゃりに合う一品 一品に感動すら感じる。
いつものお決まりで、銀しゃりに 豚軟骨煮、出し巻き卵、焼きシャケを乗せて「勝手丼」を作り完食！
大満足な朝食でした（＾◇＾）。
