更新日:2023年01月22日
自社工場直送の新鮮な豚肉、牛肉を提供致します。ロケーション抜群です。
最初のご飯はランチにお伺いした『とんかつ・しゃぶしゃぶミヤチク』さんです。オーダーしたのはヒレカツで、大きな1枚が6カットされています。キャベツや小鉢、お漬物はバイキングスタイルで好きなように選べます。肉厚のお肉はサクッと揚げられていて噛むと肉汁が出てきます。塩に辛子、ソースに辛子、醤油に辛子と味変でも楽しめました。
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
妻はしゃぶしゃぶ? 私はうどん。 そんなリクエストが全部詰まっている夢のようなお店 全部それなりに高いレベルにあって文句なし!
クリスマスランチ 鴨しゃぶ1500円(税込み) ・サラダ ・お造里 ・小鍋しゃぶ ・〆の蕎麦 ・香の物 ・デザート クリスマスを意識したサラダから 始まり、 お造りはマグロ・鯛・ヒラメ・サワラ 酸味の効いたあん肝のソースに 絡めていただく。 火をつける前から出汁の良い匂いが 充満。そのお出汁の中には蕎麦の実。 お野菜を入れて、鴨をしゃぶしゃぶ。 しっとりな鴨にお野菜を巻いて、 パクり。 〆のお蕎麦も自分好みに茹でて、 お腹を満たす。 鴨のお出汁が良い具合に出て思わず汁をすすり 身体も温まる。 デザートは水切りヨーグルト。 ギリシャヨーグルト様な 食感とコク。 これで1500円とは。。。 個室(無料)を用意して下さり、 嬉しいクリスマスランチ! 店内には 薩摩切子が飾られていて 見応えあり。 1500円のランチのデザートに 薩摩切子が惜しげもなく使われていて 嬉しくなりました。 器も宮崎市在住の陶芸家のお作で、 お造りは3人別々の器だったので 全く違うお造りに感じました。 余談。。。
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