更新日:2023年02月11日
お義母さんとお義父さんを誘ってゆう心でカウンター寿司。喜んでもらえました◎ 冬瓜と菊芋、お揚げ巻き、南瓜、つくね じゅわっとお出汁が溢れる突出し♡ さといも揚げ 出汁塩で。ほくほく、アツアツ。 鮭といくらの茶碗蒸し 中からも具材がでてきます♪ 真鯛 柚子ポン酢で。 ひらめの桜のチップ燻製仕立て。塩ポン酢で。 西米良のマスを炭焼きで。 しっとりなのに、甘辛く〆られて旨味が凝縮。 お寿司は… 真鯛 まぐろ いか マグロ漬け 鯖とニラネギ生姜大葉&燻製醤油 海老 アイブリ お味噌汁と抹茶アイス 特にマグロと鯖とアイブリが美味しかったな♡
宮崎県の観光スポット青島にある新鮮なお魚と宮崎の料理が楽しめるお店です(^^)
■肉まみれ海鮮丼・3300円 今夜はホテル敷地内の海鮮屋さんです。 実は向かいの牡蠣小屋へ行こうと思っていたのですが、牡蠣食べ放題は一人じゃ出来ないという事で、敷地内にあるこちらへやって参りました。 旅行支援のポイントも消費しないといけないので、どうせならちょっと豪華なこちらを!! もうビジュアルが素敵(笑) メニュー名そのまんまですね〜 お肉は宮崎牛! 見た目よりもかなり量有りました! イクラもウニもホント見た目以上!! 先ずは塩で頂き、その後九州の甘醤油。 そして〆にお出汁をぶっかけ出汁茶漬けですね〜 塩はさっぱり食が進みます! 醤油は甘醤油でご飯が欲しくなります。 お茶漬けは、飲み物ですね。 要するに何で食べても美味しいものは美味しいんです(爆) 旅行支援のポイント利用でしたがあれ? 昨日の分をチャージするのを忘れていて危うくポイント消える所でした(^^;; お店がホテル内だったので事なきを得ましたが、危ない危ない…. でもお陰様でこんな贅沢させて頂きましたー(^^)v ご馳走様でした。
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