粋仙

最寄駅
宮崎駅 徒歩4分
ジャンル
居酒屋 焼き鳥 刺身 炭火焼き
予算
~4000円
営業時間外
定休日
不定休
0985-23-1588

103【ご当地グルメ旅@宮崎県宮崎市】 宮崎駅にある地頭鶏のお店、地鶏炭火焼 粋仙。 宮崎駅外れの高架下にあった名店が 4年前にニシタチに向かう道のアビロードに移転してた。 地頭鶏の刺身はささみ、ズリ、エンガワ、生レバ。 エンガワのトロトロでぶにんぶにんのコリコリ感は ほんの小さな欠片サイズなのに、どでかい存在感を発揮。 生レバはトロンととろける食感にジューシーで濃厚な味。 ささみは歯が不要な程、どこまでも優しい柔らかさ。 ズリは噛めばめちゃコリコリと音がするコリコリ感。 朝〆地頭鶏の刺身4種の新鮮さ、恐るべし。 地頭鶏の柔らさ、脂ノリノリのぷにぷに感を味わいつつ、 炭火の燻製が鼻を突き抜け、噛み続けた後の余韻、 満足度は、ただのゴリゴリ地鶏には無い完成度の高さ。 宮崎のクラフトビール、ひでじビール3種飲み比べ。 太陽のラガーは飲み口にモルト感を、 後味も程よく残るホップの苦味の好バランス。 ゆずエールは本当のゆずの味と香りが漂うフルーツエール 日向夏ラガーは日向夏の酸味の後にホップの苦味が残る、 口当たり爽やかも、喉越しはキチンとビールの 良いバランス感。

MURO KENさんの行ったお店

粋仙の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

粋仙

すいせん

TEL 0985-23-1588
ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 刺身
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅 徒歩4分(280m)
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 南宮崎駅 徒歩29分(2.3km)
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎神宮駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

63席

カウンター

(1Fカウンター17席)

喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.suisen-jidori.com/

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


0985-23-1588