103【ご当地グルメ旅@宮崎県宮崎市】 宮崎駅にある地頭鶏のお店、地鶏炭火焼 粋仙。 宮崎駅外れの高架下にあった名店が 4年前にニシタチに向かう道のアビロードに移転してた。 地頭鶏の刺身はささみ、ズリ、エンガワ、生レバ。 エンガワのトロトロでぶにんぶにんのコリコリ感は ほんの小さな欠片サイズなのに、どでかい存在感を発揮。 生レバはトロンととろける食感にジューシーで濃厚な味。 ささみは歯が不要な程、どこまでも優しい柔らかさ。 ズリは噛めばめちゃコリコリと音がするコリコリ感。 朝〆地頭鶏の刺身4種の新鮮さ、恐るべし。 地頭鶏の柔らさ、脂ノリノリのぷにぷに感を味わいつつ、 炭火の燻製が鼻を突き抜け、噛み続けた後の余韻、 満足度は、ただのゴリゴリ地鶏には無い完成度の高さ。 宮崎のクラフトビール、ひでじビール3種飲み比べ。 太陽のラガーは飲み口にモルト感を、 後味も程よく残るホップの苦味の好バランス。 ゆずエールは本当のゆずの味と香りが漂うフルーツエール 日向夏ラガーは日向夏の酸味の後にホップの苦味が残る、 口当たり爽やかも、喉越しはキチンとビールの 良いバランス感。
MURO KENさんの行ったお店
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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一鶴 高松店
瓦町駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 雪風 すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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中華料理 四海楼
大浦天主堂駅 / ちゃんぽん
- ~2000円
- ~2000円
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おかもと鮮魚店
下関駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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清水港 みなみ
静岡駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
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博多元気一杯‼︎
呉服町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ゆうなんぎい
県庁前駅 / 沖縄料理
- ~2000円
- ~3000円
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いせ源 本館
淡路町駅 / あんこう鍋
- ~3000円
- ~20000円
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なかむらそば
/ 沖縄料理
- ~2000円
- ~2000円
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釜揚げうどん 戸隠 本店
宮崎駅 / うどん
- 営業時間外
- ~1000円
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旭川成吉思汗 大黒屋 旭川店
旭川駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~3000円
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博多ごまさば屋
赤坂駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~1000円
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大安
高見馬場駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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とくら 桂本店
桂川駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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海鮮いづつ
別府駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~4000円
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ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。
すすきの駅 / ジンギスカン
- ~5000円
- ~6000円