鯨ようかん！ 美味しい！ 宮崎で仕事を終えて空港でういろうを買って帰ろうとしたら、残念なことに売り切れ… 同じカゴに一つ残っていた、鯨ようかんを購入しました。 鯨の脂で固めたのか？とか色々想像してみたが、材料に鯨はありませんでした。 買って大正解！ 米の粉を練った物をあんこで挟んで蒸した和菓子。滑らかで柔らかな漉し餡でお餅の部分はねっとりもっちりモチモチで私の好みど真ん中です。 あっさりした甘みの中にお塩がほのかに効いていてペロリと完食してしまった。 宮崎のういろう大好きで買えなかったのは残念だったけど新しいお気に入りに出会えました。 #手土産に最高
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オススメ度：100%
