炭焼 あんばい すみやき あんばい

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0985-22-2189

こちらの店のイケメン串焼き職人S君とたまたま先日別の店で会って、蕎麦打ちN君から同じタイミングでメールをもらったりしたので、食事の帰りにちょこっと立ち寄りました。 串を5本ほど焼いてもらい、〆に蕎麦を。 串は焼き加減がとても良くて、とくに砂肝は外側がカリッと、中はジューシーで美味しかったです。 あと、希少部位のおたふくも良かったです。焼きの技術なのか濃厚な味わいがしっかり閉じ込められていて、めちゃ美味でした。 そして〆の蕎麦。 粗挽きのそば粉を使っていて、とても香り高いものになっていました。 ツユもスッキリとした味に仕上がっていて、〆でいただくには丁度良い味加減でした。 ニシタチの〆にここの蕎麦は僕の中で定番になりそうです。

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Tashiro Kazuyaさんの行ったお店

炭焼 あんばいの店舗情報 修正依頼

ジャンル
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  • PayPay
予算
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        宮崎交通 あさひヶ丘線 橘通三丁目 徒歩3分(210m)
宮崎交通 短大線 橘通三丁目 徒歩3分(210m)
宮崎交通 海洋高校〜下北方 MRT前 徒歩4分(290m)            

          
店名
炭焼 あんばい すみやき あんばい
旧店名
予約・問い合わせ
0985-22-2189

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