食楽中華空林

しょくらくちゅうかくうりん

お店情報

0985-73-0147

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宮崎帰省２日目、地元にいたときにはなかなか利用する機会がなかったが、母のオススメでもあると言う事で今回を機にディナーで利用しました！！この近くのお店では一番人気だと思います。そのお店は、「食楽中華空林」さん＼(^^)／今回は、予約していったのですが、正解でした！！満席でお待ちが出来ていました(..) メニューを見てみると、前菜、揚げ物、肉類、海鮮類、麺、ご飯物、点心と言うジャンルでメニュー構成がされていました(^^)v 今回は、母と兄と来ているので、三人でシェアしながら食べようと言う事で色々な物を注文してみることに！！選んだメニューは、前菜から「ヘルシー蒸し鶏をネギソースで」と「本日の新鮮野菜の中華風あえもの(サラダ)」肉類から「豚肉の特製黒酢ソース炒め」と「五目おこげ」麺から「空林オリジナル海鮮入りソース焼きそば」と「国産牛肉とトマトの汁そば(フォー麺)」点心から「空林オリジナル餃子」を注文！！中華の良いところは、大皿提供であるので、皆でシェアが出来ると言う醍醐味が良いんですよ(^-^) まず、来たのは、「本日の新鮮野菜の中華風あえもの(サラダ)」です。「コールスローサラダ」と「生ハムと野菜の中華風」と「玉ねぎとデミグラスソースのブルスケッタ」から形成！！「コールスローサラダ」は、マヨネーズの重さもあまりなく、食べやすい(^-^) 「生ハムと野菜の中華風」は、胡麻油を少し効かせたサラダでレタスと玉ねぎもシャキシャキ感とパリパリ感もしっかりあって良かったです！！「玉ねぎとデミグラスソースのブルスケッタ」は、これは少しデミグラスソースの味が強すぎてパンにまで味が馴染みすぎて少し辛いと感じる事となりました(。>д<) これに、少し牛肉の切れ端とか入れるとまた変わった味わいになるのかなと思います。次は、「ヘルシー蒸し鶏をネギソースで」この、ピリッと辛みが効いたネギソースとヘルシー蒸し鶏との絶妙なバランスありですね。ネギソースがかかっているからこってりとした味わいになるわけではなくあっさりとしたまま頂けます。蒸し鶏もパサパサ感が全くなく、しっとりした食感で蒸すことにより鶏の旨味を逃す事なく、仕上げられていました。次は、「豚肉の特製黒酢ソース炒め」酢豚もあるのですが、それとは別にあるこの料理。豚肉には、一口大に切ってあり、軽くあげられ仕上げられる。ここまでは、普通の酢豚とあまりかわりませんが、この料理は、野菜などを一緒に絡めてるとかではなく、野菜は使わず、肉のみ(笑) 肉と黒酢で味わう料理となっています。特製黒酢は、酸味も強くなく、どこか甘さを感じます。次は、「空林オリジナル餃子」キャベツ、白菜、韮などの野菜がふんだんに入り、ミンチと野菜のバランスが絶妙な餃子。韮臭さもなく、食べた時に溢れ出す肉汁。一つ一つの餃子が大きく、外は、パリパリと仕上がっています。良い焼き色です（*⌒３⌒*）次は、「空林オリジナル海鮮入りソース焼きそば」この料理は、他の料理と違って少しこってりしていました！！具材は、ムキエビ、イカ、豚肉、ピーマン、もやし、人参、玉葱を使用。プリっとしたムキエビ、柔らかなしっとりとしたイカ、シャキシャキとしたピーマン、もやし、人参、玉葱と沢山の食感が一つにまとまった一皿。この食感がちゃんと残っているのは炒める際の手際のスピードによってある事だと思います！！上手い具合にソースと麺と具材が絡み合っています。ウスターソースやケチャップなどの物が含まれているソースは、酸味、甘味、辛味など様々な味がソース一つ含まれています(^-^) 次は、「国産牛肉とトマトの汁そば(フォー麺)」少しこってりしたソース焼きそばの次にこれは絶妙なタイミング。フォー・・・ベトナム料理の平たい米粉麺。このトマトが酸味を加えてくれて良いアクセントになっています。牛肉の旨味が汁にまで溢れでていて汁をさらに美味しくしていました！！これが中華が作るフォー麺の形（＾＾）人（＾＾）最後は、「五目おこげ」グツグツと言わせて出てくるあんかけの入った鍋にカリっとしたおこげがあたりパチパチとあたる音。この音がまた食欲を注ぎます！！具材は、白菜、キヌサヤ、、筍、木耳、チンゲン菜と具材がたっぷりと入ったあんかけ。このあんかけにおこげをヒタヒタにつけて食べる。おこげは全部で３つ入っているのですが、おこげだけでは足りない。ご飯まで必要なぐらい。野菜のみの具材だが、野菜自体も美味しいが、あん自体が美味しいのでしょ！！野菜では、白菜が特に上手い！！旬物がこの鍋で輝いている＼(^-^)／これら全てがリーズナブルな価格で満足がいけます！！皆でシェア

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食楽中華空林の店舗情報

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予約・問い合わせ	0985-73-0147
ジャンル	中華料理
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜22:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
QRコード決済	PayPay

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住所	宮崎県宮崎市佐土原町下那珂６９５-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／佐土原駅徒歩22分（1.7km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／日向住吉駅（2.9km）

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個室	有

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