夜中の２時までオープン、「こうちゃん焼」は必ず食べたい、お好み焼きの店

口コミ(2)

宮崎

カフェ

スイーツ

焼肉

1000投稿安藤今日子
ヨガしてピラフ食べてパフェ食べて、繁華街でポケモンGOして帰って、クーラーの効いた部屋でソファに横たわってレビューを書いていたらそのまま寝て。。。起きたら夫の帰る時間(｡-_-｡)(｡-_-｡)(｡-_-｡) そういや。。昨夜、夫が「またこうちゃんに行こう！」なんて言ってたっけ！よし！今夜は広島風お好み焼きを食べに行こー！あたしゃ、どこまでグータラ主婦なんでしょ(T ^ T) 今夜も私達が一番乗り^ ^ 豚・海老・玉子・そばのこうちゃん焼き900円と焼きそば600円をオーダー焼きうどんを食べたかったのにうどんが品切れとか(｡-_-｡) 私達が一番乗りお客なのに(｡-_-｡)(｡-_-｡) おじちゃんの適当そうな作りに私がパチパチするのでおいちゃんが苦笑(^◇^;) 特製の鉄の重しで、これでもか！ってお好み焼きに力を入れます(⌒-⌒; ) おたふくソースをベースに多量の胡椒とニンニクで作ったソースはスパイシーですが、あとをひくからさの仕上がり^ ^ 広島風ですが、他県の皆さんにも食べて欲しいお好み焼きと焼きそばですV(^_^)V
2016/8/5 写真と本文をすべて表示
宮崎

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1000投稿安藤今日子
昨日の夜のこと。。。夫が、「こうちゃんはまだやってるらしいよ」こうちゃんとは私達が新婚の時に住んでいたマンションの近くの広島風お好み焼き屋さんのことその後私達は引っ越し、いつしかこのお店も移転今日は午後からお華のお稽古の日で先生とお喋りをしていたら夕飯の時間に… 何気に夫に「こうちゃんに行ってみようか！」と、誘ってみる実に30年振りのこうちゃん！出迎えてくれた店頭はかなりディープそしておじさんは変わらずの強面(^◇^;) 最初は私達のことが薄っすらだったけど、話しているうちに記憶が蘇った模様さてさて、本題に。。。ここは作り方が豪快で見とれてしまいますてか、夫と写真撮りまくり（≧∇≦）先ずは薄く生地をのばし、その上にキャベツ・もやし・海老・お肉をてんこ盛りして、ひっくり返しますそのひっくり返したと同時に特注の鉄の重しでこれでもかと押さえつけます！(◎_◎;) パーフォマンスではありません、おじさんの独自焼き方ですそしてそのお好み焼きの下に鉄板で溶いた卵を重ねて、たっぷりのこうちゃん特製のソースでいただきますこのこうちゃんのソースはおたふくソースをベースにニンニクと唐辛子が入っているので、甘みの中にかなりの辛味とニンニクを感じます食べ終わる頃にはかなりデトックスされてしまうので途中でおじさんが冷たいおしぼりを出してくれますあ！オーダーはこうちゃん焼き900円と（キャベツ・もやし・海老・豚・そば）焼きそば600円焼きそばのそばは焦げ目がつくくらいまでほたっておいて、焼き色が付いたら野菜と混ぜて一気に仕上げます夫も私も懐かしい味に感激かなりスパイシーなソースなので宮崎らしくありませんが、私的には宮崎マンゴー，チキン南蛮そしてこのこうちゃんのお好み焼きをお勧めしたいそれにしても汗が止まりません(^◇^;)！(◎_◎;)
2016/5/25 写真と本文をすべて表示

こうちゃんの店舗情報

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ジャンル	お好み焼き
予算	ディナー～2000円
クレジットカード	不可

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住所

宮崎県宮崎市千草町８-１７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩18分（1.4km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅（2.3km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.8km）

座席修正依頼

カウンター	有
個室	無

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利用シーン	おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ: 安藤今日子 2016年05月25日
最新の口コミ: 安藤今日子 2016年08月05日
最終更新: 2021年01月28日 22:04

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