更新日:2024年04月02日
超濃厚豚骨スープが食べられる、人気のラーメン屋さん
先週土曜の1杯、宮崎市の『拉麺男』であっさりトンコツ並♪プロ野球のキャンプを観に行く前に朝ラーにこちらへ。 豚骨に鶏ガラや香味野菜を効かせたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q絶妙かバランスでうまい! 店の外の豚骨臭もなかなかなので、こってりも食べてみたい。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
本格的な宮崎ラーメンと宮崎ポークをじっくりと堪能できると評判のお店
絶対美味いと 噂のラーメン屋さん やっと行けたぁ〜〜 意外とあっさり味の豚骨スープ。 クタクタに煮込んである焼豚が凄く美味しい。 もやしが細めなので嬉しいわ。 ラーメン並680円!沢庵2枚付いてきました。 お店の壁にはさすがキャンプ地宮崎! スポーツ選手をはじめ コブクロさんまで幅広い著名人のサイン色紙がびっちりと飾られていました。
地元の人々に愛され続ける宮崎を代表する老舗ラーメン店
【焦がしラードの効いたコク旨豚骨】 宮崎県宮崎市江平西、昭和39年(1964年)創業の老舗ラーメン店。 ラーメンはシンプルに 豚骨1本。 メニューはネーミングがちょっと独特で、 ・「メンデラ」=麺大盛 ・「肉デラ」=チャーシューメン ・「Wデラ」=大盛チャーシューメン といったラインナップ。 『Wデラ』をオーダー。 チャーシュー・もやし・メンマ・ネギ、 盛りだくさんのトッピングで麺が全く 見えないビジュアル。 スープは焦がしラードを効かせたコク旨 豚骨。コクや甘みの余韻が続いて超美味♬ 麺は自家製の太麺ストレート。モチモチ 滑らかな食感で、スープがしっかりと 絡んでくる。 チャーシューはトロッと柔らかくて、 肉の旨味しっかり。 メンマは甘じょっぱく濃い味付け。 卓上のニンニク醤油で味変もオススメ。 重たすぎず、食べ応えのある一杯。 ご馳走様でした! #宮崎の老舗ラーメン店 #『Wデラ』
博多でも長浜でもない豚骨ラーメンが味わえると人気のお店
家系とんこつ醤油ラーメンを想起するスープが素敵な風来軒。 麺は博多系の細麺カタ。横浜のちぢれた太麺と異なる味わいになって、こういう組合せも素晴らしい。 駐車場も広い。
そば粉が入った麺で、くせになる辛さの辛麺のお店
金曜夜だったので少し待ちましたが、割とすんなり着席。ちょっと汚い店内ですが笑、みんな美味しそうに食べていて期待が高まります♡ 辛麺3辛(¥850) 辛麺3辛 ハーフ(¥650) とんこつ??ベースなのかな??なんか、すっごく濃厚でコクがあります! こんにゃく麺はツルツルもちもち♡ 卵がふわふわたっぷり♡ ニラはふにゃシャキ◎ ひき肉が沈殿した濃厚なスープが美味しくて、塩分やばいだろうなぁと思いつつ飲み干しちゃいました...! ちなみに、3辛は、 ぜんっぜん辛くなかったです笑笑!!!
食べたらハマるトマトラーメン。ヘルシー志向の女性に支持されているお店
最高に美味いラーメンに出会いました! 以前から通るたびに気になっていたこちらのお店。職場の人からも勧められ、ついに訪問。 注文は、せっかくなのでチーズと玉子と鶏チャーシューがのった「3点盛り」に、調子にのってリゾットご飯も。 麺は極細。スープは確かにトマト。スープを飲み、麺を啜り、うんうん美味しいなんて思いながら、次にチーズを絡めて食べた瞬間、びっくり! なんだこの美味さはー!! 衝撃の美味しさ! ラーメン食べてここまで驚いたのは初めてかもしれない。 チーズとトマトがこんなに合うなんて。 感動。 このラーメンにチーズはマストアイテムです。 そしてさらに驚いたのが、卓上のレモンオリーブオイル。 これをかけると爽やかさが加わってさらに美味い!! 食べ始めてから感動と驚きが止まらない! いやー、すごいものを食べさせていただきました。 ちなみに、トッピングの玉子は「たぶん日本一美味しい味付煮玉子」とのことでしたが、ちゃんと美味しかったです。 次はチーズに茄子をトッピングしようかなー。それとも辛麺とか、担々麺かなー。カルボやつけ麺も気になるなー。これは当分楽しめそうだ。
小麦粉とそば粉でつくった通称こんにゃく麺を使った女性人気のラーメン店
スーラータンメンを辛く濃くした…つけ麺大王のオロチョンラーメンをもっと辛く濃くした感でシメでこってりの時かも。
宮崎県延岡市で誕生したご当地グルメ、パンチの効いた辛麺のお店
屋台骨 木花分店初訪店也 博多煮玉子ラーメン+中ご飯=800円也 財布に優しい ラーメン→良い感じ!本店には、ちょっと叶わない感じがするけど 辛子高菜をご飯のお供にご飯が進む君です!
赤さっぱり豚骨、黒こってり豚骨とありチャーシューが大きいラーメン屋
宮崎ツアー最後の食事は宮崎ブーゲンビリア空港ターミナル1階の『宮崎ラーメン響宮崎空港店』でオーダーしたのはこってり豚骨の黒ラーメンです。少しトロミのある濃い豚骨スープに細麺、大きな焼豚、煮卵、もやし、キクラゲ、葱が載っています。見た目よりはしつこくなく食べやすいラーメンでした。 #宮崎 #豚骨ラーメン #宮崎空港 #ラーメン #ラーメン響
ボール型の辛味調味料で味を変えられる、絶品とんこつラーメンの店
肉デラニラらーめん。 メニューが多くて迷ったけど、せっかく来たので1番パンチがありそうな名前の「肉デラニラらーめん」を選択。 お昼時なのにお客さんが1人もいなくて正直不安だったけど、一口食べてびっくり。 めっちゃうまい! ニラ、シャキシャキ! チャーシュー、味いい! ピリ辛の肉そぼろ、最高! もちろんスープも麺もとっても美味しい。 豚骨らーめんとも担々麺ともニラそばとも違うこのらーめん、とにかくうまい! しかも、ランチタイムは替玉かご飯が無料とのことなので、替玉をチョイス。 正直、そんなに食べられる自信もなかったけど、意外や意外、ペロリと食べてしまった。 持ち帰りの餃子もあるらしく、それも気になる! ぜひまた来たい! ご馳走様でした!
あっさりとした味が女性におすすめのラーメン店
福茶らーめんさんの「ニラらーめん」。 タンタン麺とか梅塩らーめんも気になったけど、今回はスタンプラリーの写真にもなっているニラらーめんを注文。 甘めのスープに中細ストレートの麺、そして丼一面にたっぷりとのせられたニラ。 一度の食事でこんなにニラを食べたのは初めてかも。 シャキシャキ食感でうまい。 そういえば、ニラそばが大好物なんて言ってた俳優がいたな〜なんて思いながら、あっという間に完食。 時々無性に食べたくなる味、そんな印象でした。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 ちなみに、駐車場は店の前のほかに、後ろ側にもあるそうです。
中華そばは勿論、餃子がおすすめ! まぜそばや、辛麺もあります! また行かせてもらいます! #中華そば #餃子がオススメ
宮崎市内の一人でもゆっくりと味わえるクリーミーなとんこつラーメンのお店
どうして飲んだ後のラーメンがやめられないのだろうか? 23時を回ったらラーメン屋は閉めるって決めてくれないかな とんこつスープは塩味濃い目で これがまた 飲んだ後に ピッタリのグッとくる濃さなの やっぱりね 23時以降はラーメン屋は営業禁止だね❣️
これじゃ、夜ご飯が入らない・・・
中華そば 690円+半熟卵 100円 濃厚魚介つけ麺 890円 カウンター席7席 座敷4人席2卓 テーブル4人席2卓 子供用の椅子も置いてありました。 どちらの麺も中太のちぢれ麺でもちもちしていて好きなタイプの麺でした! 中華そばのスープは、醤油よりも出汁の味が強くあっさりです。 濃厚魚介つけ麺のスープは、サラサラしていてあっさりしていたので麺が多めでもたくさん食べれそうです! どちらも出汁がすごく美味しいのでスープ全部飲んでしまいました! チャーシューは炙ってあってトロトロで美味しかったー!! ご飯に合うチャーシューだと思ったので、次は絶対炙りチャーシュー丼を食べたいです!
宮崎市赤江【田吉駅】 宮崎ラーメンランチ。 ▪️特製塩そば・1000円 行きたかったラーメン屋さん売り切れでこちらに流れて来ました・・・ 「この暖簾どうしたんだろう?」 と思いながら潜りました・・・(^◇^;) 先客1名。 醤油と悩みましたが、宮崎で塩は珍しいと思い塩にしました。 あ、それ以前に煮干しも珍しいですねー(^^;; 優しい煮干しな香りが漂って来ます! 醤油じゃ無くて良かった気がしました! (醤油食べてませんけど) 麺線、中途半端に綺麗!?(笑) どうせならもう少し頑張れば ピシっと綺麗になるのになぁ〜。 チャーシューが美味しい! そういえばあさはうどんだったし、宮崎で麺連食は初めてかも!? でもしっかりスープまで完飲。 普通に美味しかった!! そういえば「宮崎の長老(個人的なお知り合い)の家 ここから直ぐだなぁ〜 元気だろうか!?
こってり、ノーマル、あっさりから選べる宮崎駅近くの美味しいラーメン店
宮崎一の繁華街、一番街付近にあるラーメン屋。 看板にある通り、鶏そば専門店。 カウンターのみの店内。 今回は白湯鶏そばと鶏飯を注文。 鶏だしがしっかりたかれた濃厚スープが中々美味しい。 個人的には鶏飯が美味しい。 宮崎駅でラーメンが食べたくなったらおすすめ。
暖かい雰囲気のお店
「ラーメン」¥600 最初に漬物ともやし登場。 ラーメン頼んだだけでここまで出されると もはやお通し。笑 ペースはあっさりした豚骨で 塩味はややキリッとしてますが 軽くズルズルッといける1杯。 飲んだ後の締めにもってこいって感じ(´∀`) 広くはないカウンター席のみの店内ですが やはりこういう中でのラーメンも良いっすね。 #宮崎県 #ラーメン
新しくオープンしたお店で、チャーハンラーメンランチセット890円税別をいただきました。オープンしたばかりなのか、セットの半チャーハンを普通チャーハンにタダでしてもらえました^ ^ チャーハンは鉄板で席に持ってきてから卵をかけてくれて、自分で混ぜて食べました。ラーメンは醤油ベースの肉そばで、柚子オロシがのってるので最後まで柚子の香りがして美味しかったです♪ ラーメンが色々なトッピングがあり、チャンポンや坦々麺や味噌ラーメンなどもあって迷いますよ(^ ^)
そういや、 豚骨ラーメンしか知らない宮崎に 家系やキレイ系までが忍び込み、 宮崎の豚骨文化に激震走り中。 元々ラーメンは食べない派ですが、 せっかくのブームなので これはいただかない手はないと 訪れてみた。 夫は北海道味噌バターラーメンを 私は北海道味噌野菜ラーメンに 玉子・チャーシュー・メンマの トッピングセットをオーダー。 獣臭漂う豚骨ラーメンとは 匂いも見た目も全く違うラーメンが 着丼。 夫の味噌バターラーメンなので 当然ながらバターが乗っているのですが なんとまぁ大きなバターだこと。 バターにラーメンはありなのか。。。 夫曰く、ありだそう! 私の北海道味噌野菜ラーメンには、 炒めたてのキャベツともやしが どーーんと多量に乗っかっています。 あ! 皮付きのフライドポテトも。 大量の野菜の奥からやっと出て来た麺は、 太ちぢれ麺。 透け感ありでコシともちっと感が あり、結構な存在感を感じる。 と、言うかなかなかユニークな 食感。 豚骨の中太麺しか知らない私には 新食感。 スープは味噌なのでなかなか味わい深い。
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